Пирог с зеленью и сыром
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 345 ккал
Коллекция рецептов: пироги с курицей, пироги с сыром, пироги с творогом, простой рецепт пирогов.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2 г
- Творог 360 г
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Сыр 180 г
- Черемша 1 стебель
- Сыр брынза 55 г
Потребуется:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Замесите тесто из муки, творога, яйца и разрыхлителя для теста. У вас должен получиться однородный пластичный шар. Разделите его на две равные части и раскатайте по размеру формы для выпечки. Смажьте дно формы небольшим количеством масла и выложите на него ровным слоем часть теста.
-
Для начинки потрите весь сыр, порежьте большой пучок укропа и петрушки, пару веточек черемши или выдавите дольку чеснока (в зависимости от ваших предпочтений и наличия ингредиентов). Руками замесите из сыра, зелени и брынзы однородную массу и выложите на тесто. Накройте второй частью теста сверху. Можно посыпать семенами кунжута и тмина.
-
Выпекайте при 200 градусах 30 минут, затем уменьшив температуру до 170 градусов, еще 15-20 минут. Я использую круглую форму диаметром 23 см.
Пирог отлично подходит к чаю или бульону в теплом или остывшем виде. Его легко готовить в любое время года. Можно использовать гауду или тильзитер, брынзу или фету. Приятного аппетита.
мука - 375 г; крупные луковицы - 2 шт.; ветчина - 200 г; сливочное масло - 135 г; чеддер - 100 г; молоко...
Сыр мягкий — 150 г; Листья свеклы — 150 г; Мука — 2 стак.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное — 2 ст.л.;...
Сырок плавленый — 3 шт.; Яйцо — 3 шт.; Луковица — 3-5 шт.; Тесто слоеное — 500 г; Соль — По вкусу; Специи...
апельсин 3 шт.; яйца куриные 4 шт.; мука 250 г; сахар 150 г; соль 1 щепотка; сода 1 щепотка; куркума...
Интересует что-то еще?
песочное тесто 350 г; мука 60 г; сахарная пудра 90 г; корица (пудра) 6 г; ликер (амаретто) 40 г; клюква...
горбуша в собственном соку 2 шт.; тесто слоеное дрожжевое 500 г; шпинат замороженный 450 г; лук репчатый...
Слоеное тесто 2 шт.; Капуста 1 шт.; Яйцо куриное 7 шт.; Сливочное масло 130 г; Соль 3 столовые ложки...
пшеничная мука - 300 г; яйца куриные - 3 шт.; грюйер - 100 г; сливочное масло - 190 г; сливки 23% - 200...
1 яйцо; 50г сметаны (жирностью от 30%); 100г сливочного масла; 1,5 стак. муки; щепотка соли; 1 ч.л. сахара;...
тесто слоеное бездрожжевое 1 пласт; яблоки зеленые вкусные 2 больших шт.; масло сливочное 2 ст.л.; сахар...
Комментарии
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Яхууу)))наконец то закончила пирог с зеленью и сыром!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Merimax!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Приготовила пирог к чаю, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Наконец то сделала пирог с зеленью и сыром- объедение!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо merimax за то, что даёт нам возможность выбора!
У меня пирог с зеленью и сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
merimax, спасибо за рецептик пирог с зеленью и сыром!!!
Merimax,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пирога с зеленью и сыром.
Получилась вкуснятина!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Как здорово!:)
Спасибо большое, merimax
Пирог с абрикосами и лимонной глазурью Мука пшеничная 175 г; Сахар 125 г; Соль 1 щепотка; Масло сливочное (охлажденное, нарубить кубиками) 100...
Овощной пирог с лососем мука - 250 г; соль - 1 ч.л.; вода - 125 мл; морковь - 350 г; горошек зеленый - 350 г; помидоры - 50 г;...