Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром
Ветчина подойдет и куриная, и из индейки, а сыр можно взять любой твердый.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 397 ккал
Коллекция рецептов: пироги с луком, быстрые пироги, простой рецепт пирогов.
Ингредиенты:
- мука - 375 г
- крупные луковицы - 2 шт.
- ветчина - 200 г
- сливочное масло - 135 г
- чеддер - 100 г
- молоко - 225 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Нарезать кубиками 125 г предварительно охлажденного сливочного масла.
-
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
-
В чаше комбайна соединить нарезанное масло, муку с разрыхлителем и измельчить все в крошку, затем влить 125 мл молока и все взбить.
-
Тесто переложить в миску, влить оставшееся молоко и вымешать лопаткой.
-
Лук почистить и нарезать полукольцами.
-
Разогреть в сковороде оливковое и оставшееся сливочное масло и обжаривать лук; когда он станет прозрачным и слегка золотистым, всыпать сахар, перемешать и обжарить еще немного.
-
Ветчину порезать маленькими кубиками.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Треть ветчины и треть натертого сыра добавить в тесто и вымешать.
-
Разъемную форму для выпечки выстелить бумагой для выпечки, равномерно выложить тесто, сверху разложить оставшуюся ветчину, затем слой обжаренного лука и посыпать все оставшимся натертым сыром.
-
Выпекать пирог в разогретой духовке 25 35 минут, пока тесто не пропечется.
Мука пшеничная 300 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Масло подсолнечное рафинированное 6 ст.л.; Сахар 1 стак.;...
#капуста 1 шт.; масло сливочное 100 г; соль; для теста:; яйца 3 шт.; кефир 1,5 стак.; мука 1,5 стак.;...
1 стак. кефира; 1 стак. варенья; 1/2 стак. сахара; 1 ч.л. соды; 2 яйца; 2 стак. муки...
Сыр мягкий — 150 г; Листья свеклы — 150 г; Мука — 2 стак.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное — 2 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
Сырок плавленый — 3 шт.; Яйцо — 3 шт.; Луковица — 3-5 шт.; Тесто слоеное — 500 г; Соль — По вкусу; Специи...
Пшеничная мука 2 г; Творог 360 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Укроп 1 пучок; Петрушка...
Сливочное масло — 30 г; Кефир — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яйцо — 3 шт.; Пучок зеленого лука — 1 шт.; Растительное...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; соль - 1; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.;...
1 стак. кефира (250 мл); 0,5 ч.л. соды; 2 яйца; 0,5 ч.л. соли; 1 стак. муки (150 г); 300 г мясного фарша;...
дрожжи свежие - 7 г; вода - 2 ст.л.; мука - 300 г; соль - ½ ч.л.; молоко - 200 мл; сливки - 50 мл; масло...
Комментарии
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Эльза, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом быстрого пирога с ветчиной, луком и сыром.
Столько восхищений от гостей!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Рецептик супер!!:)
Офигительно вкусно!!!
Девочки, увлеклась пирогом к чаю. Готовлю каждые выходные.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром, но вышло вкусно!
Спасибо, буду попробовать)))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром, если бы не доверяла рецептам Эльза на все 100%.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Эльза, это просто волшебный рецепт быстрого пирога с ветчиной, луком и сыром!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Вкусняша, вкусняша!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо, Эльза, за изумительный рецепт быстрого пирога с ветчиной, луком и сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром…
Все, начну прямо сегодня!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром.
Всем рекомендую.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Эльза
Эльза, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Томатный пирог со сливочной глазурью растительного жира — 4 ст.л.; банки (300 г каждая) томатного супа — 2 шт.; соды — 2 ч.л.; корицы — 2...
Овсяный пирог с яблоками Овсяные хлопья 125 г; Яблоки 8 шт.; Сливочное масло 150 г; Яйцо 3 шт.; Сахар 100 г; Лимон 1 шт.; Грецкие...