Пикантный киш со шпинатом и хрустящей сырной корочкой
Очень вкусный получается пирог! Ароматный и нежный! Я готовила в небольшой форме 18см в диаметре. На большую форму необходимо увеличить кол-во муки и шпината.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 159 ккал
Коллекция рецептов: пироги с курицей, пироги с сыром, киш, простой рецепт пирогов.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 125 г
- мука - 150 г
- вода - 80 мл
- шпинат - 200 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сыр - 200 г
- орех мускатный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Готовим тесто. Для этого смешиваем 100г масла, воду и муку до однородного состояния. Заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.
-
Тем временем размораживаем шпинат в кипящей воде, воду сливаем. На сковороде в оставшемся масле обжариваем шпинат на среднем огне в течение 3-х минут.
-
Солим, перчим, добавляем мускатный орех. Вмешиваем яйцо.
-
Разогреваем духовку до 200 C. На присыпаной мукой поверхности раскатываем тесто и перекладываем его в смазанную маслом форму для запекания. Прокалываем вилкой тесто несколько раз. И выпекаем его в течение 10 минут. Достаем из духовки.
-
На горячее тесто выкладываем половину сыра, затем шпинат и вторую половину сыра. Запекаем в духовке уже при 180 C 20 минут. Подавать теплым. Приятного аппетита!
Картофель - 2 шт.; Масло сливочное - 15 г; Масло подсолнечное - 30 мл...
Мука — 350 г (300г в тесто, 50г в творожную массу); Сметана — 160 г (+2 ст.л. в тесто); Сахарная пудра...
Куриные бедрышки - 6 шт.; Горчица готовая - 4 ч.л.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Чеснок - 2 зубч; Петрушка...
крылышки куриные 15 шт.; помидоры 1 шт.; перец болгарский красный 1/2 шт.; лук репчатый 1 головка; майонез...
Интересует что-то еще?
ананас консервированный — 100 г; сыр — 80 г; гранат; крекеры — 100 г; майонез — 2 ст.л....
Красный болгарский перец 8 шт.; Яйцо 4 шт.; Брынза 100 г; Петрушка 1/2 пучка; Растительное масло 3 с...
картофель - 2 шт.; яблоки - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; сыр - 70 г; сметана - 100 мл; грибы - по вкусу...
Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Перец чили 1 шт.; Сладкий красный лук 1 головка; Оливковое масло 3...
манная крупа - по вкусу; вода - 80 г; пшеничная мука - 375 г; ржаная мука - 25 г; дрожжи свежие - 4 г;...
#200 г муки; 500 мл молока; 2 яйца; 1 ст.л. растительного масла; растительное масло для обжаривания;...
Комментарии
Делаю пикантного киша со шпинатом и хрустящей сырной корочкой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень понравился этот рецепт пикантного киша со шпинатом и хрустящей сырной корочкой.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо за рецепт пикантного киша со шпинатом и хрустящей сырной корочкой, получилось!
Прикольно, вот чего-чего, а http://vkusnoclub.ru/supy/borsch/pikantny-borsch-s-fasolyu я не готовила) надо попробовать.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Это, реально, вкуснотища.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пикантного киша со шпинатом и хрустящей сырной корочкой меня выручил!
Estoutesi, рецепт замечательный! Спасибо!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Estoutesi! Спасибо за рецепт!
пикантного киша со шпинатом и хрустящей сырной корочкой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пикантного киша со шпинатом и хрустящей сырной корочкой к домашнему празднику.
Спасибо, estoutesi, очень вкусно!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, estoutesi, что так же вкусно.
Прикольный рецепт
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Пирог рассыпчатый бабушки Вари Для посыпки коржа и начинки; крахмал (необязательно) 1 д. л. без горки; свежая или замороженая клюква...
Пирог к чаю Кефир 3 стак.; Сахарный песок 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Яйца куриные 2 шт.; Ванильный сахар 1 пакетик;...