Нежный ванильный пирог
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 664 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, пироги с курицей, простой рецепт пирогов.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 150 г
- Пшеничная мука 125 г
- Вода 1 столовая ложка
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сливочное масло 125 г
- Молоко 1/2 л
Потребуется:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Белки отделяем от желтков и взбиваем их до густоты со щепоткой соли.
-
Желтки взбиваем с сахаром и водой, затем добавляем 250 грамм молока, потом еще 250 грамм.
-
Затем растапливаем масло и немного остужаем его.
-
Масло вливаем к желткам и снова взбиваем.
-
Потом тремя равными частями добавляем муку и каждый раз тщательно взбиваем.
-
Добавляем ванилин.
-
Аккуратно подмешиваем белки движением сверху вниз.
-
Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. ВАЖНО: форма не должна быть разъемной.
-
И ставим в духовку на 40-60 минут. Пирог должен сверху подрумяниться, а содержимое слегка колыхаться.
пшеничная мука - 1 стак.; кукурузная мука - 2 стак.; сахар - 3 стак.; яйцо - 4 шт.; сметана - 5 г; масло...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; соль - 1; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.;...
апельсин 3 шт.; яйца куриные 4 шт.; мука 250 г; сахар 150 г; соль 1 щепотка; сода 1 щепотка; куркума...
дрожжи свежие - 7 г; вода - 2 ст.л.; мука - 300 г; соль - ½ ч.л.; молоко - 200 мл; сливки - 50 мл; масло...
Интересует что-то еще?
мука - 425 г; сметана - 200 г; масло сливочное - 100 г; соль - 1 щепотка; яичные желтки - 1 шт.; яичные...
песочное тесто 350 г; мука 60 г; сахарная пудра 90 г; корица (пудра) 6 г; ликер (амаретто) 40 г; клюква...
Слоеное тесто 2 шт.; Капуста 1 шт.; Яйцо куриное 7 шт.; Сливочное масло 130 г; Соль 3 столовые ложки...
Мука пшеничная — 2 стак.; Сода — 1,5 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 1 стак.; Растительное масло...
пшеничная мука - 300 г; яйца куриные - 3 шт.; грюйер - 100 г; сливочное масло - 190 г; сливки 23% - 200...
1 яйцо; 50г сметаны (жирностью от 30%); 100г сливочного масла; 1,5 стак. муки; щепотка соли; 1 ч.л. сахара;...
Комментарии
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже нежный ванильный пирог получается здорово!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, atenou1983, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
нежный ванильный пирог готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очень вкусно и главное просто.
нежный ванильный пирог получается ням-ням.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо atenou1983, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Ягодный кукурузный пирог кукурузная мука - 3 стак.; масло сливочное - 300 г; сахар - 1 стак.; яйцо - 2 шт.; лимонный сок - 1 ч.л.;...