Морковный пирог классический
Не ждите от морковного пирога воздушности бисквита. Это влажный, сочный и тяжелый пирог, но он прекрасно пропекается и радует морковно-ванильным вкусом. Этот пирог не нуждается в кремах или пропитках.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 239 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, красивые рецепты, пироги на кефире, морковные пироги, простой рецепт пирогов.
Ингредиенты:
- Кефир — 150 мл
- Морковь — 200 г
- Грецкие орехи — 0,5 стак.
- Сахар — 120 г
- Яйцо — 3 шт.
- Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Ванилин — 1-2 Щепоток
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Подготовьте продукты для пирога. Морковь и грецкие орехи нужно очистить. Приступим!
-
Морковь натрите на крупной терке, 200 граммов моркови - примерно 3 небольших штуки.
-
Добавьте сахар, измельченные грецкие орехи и кефир. Перемешайте.
-
Добавьте сырые яйца, хорошенько перемешайте тесто венчиком, чтобы оно стало более воздушным.
-
Муку смешайте с разрыхлителем. Введите в тесто. Перемешайте хорошо.
-
Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте его любым кондитерским жиром. Перелейте в форму тесто, разровняйте. Отправьте пирог в духовку на 50-55 минут, температура 180 градусов. Следит: в духовках маленького объема пирог испечется быстрее.
-
Морковный пирог классический готов! Остудите его в форме, а после осторожно извлеките и порежьте на кусочки. Угощайтесь!
Для морковного классического пирога понадобится морковь сладких сортов, ярко-оранжевая, сочная. Добавьте ванилина для придания тонкого приятного аромата. Грецкие орехи в сочетании с морковью делают пирог сытным и вкусным. Смотрите, как приготовить морковный пирог классический. Удачи!
2 яйца; 1/2 стак. сахара; 1 щепотка соли; 1 стак. муки; 1/2 стак. растительного масла без запаха; 2 крупные...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; соль - 1; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.;...
бисквит - по вкусу; оливковое масло - 150 мл; масло подсолнечное - 150 мл; сахар коричневый - 180 г;...
апельсин 3 шт.; яйца куриные 4 шт.; мука 250 г; сахар 150 г; соль 1 щепотка; сода 1 щепотка; куркума...
Интересует что-то еще?
Основа; пшеничная мука 150 г; соль 1/4 ч.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сливочное масло комнатной температуры...
дрожжи свежие - 7 г; вода - 2 ст.л.; мука - 300 г; соль - ½ ч.л.; молоко - 200 мл; сливки - 50 мл; масло...
мука блинная 12 ст.л.; масло сливочное 100 г; яйца куриные 1 шт.; кефир 1 стак.; сахар 5 ст.л.; ваниль...
пшеничная мука - 300 г; яйца куриные - 3 шт.; грюйер - 100 г; сливочное масло - 190 г; сливки 23% - 200...
1 яйцо; 50г сметаны (жирностью от 30%); 100г сливочного масла; 1,5 стак. муки; щепотка соли; 1 ч.л. сахара;...
яичные желтки - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; рикотта - 400 г; сливочное масло - 250 г; сливочное масло...
Комментарии
Искала рецепт морковного пирога и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо yasha за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Приготовила пирог к чаю, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Да да вкусняха)
Отличный рецепт:)
Обожаю пирог с морковкой
Пирог медово-имбирный масло сливочное 100 г; мед 2 ст.л.; молоко 120 мл; сахар 180 г; сода 1 ч.л.; яйцо крупное 1 шт.; корица...
Творожный пирог с вишней и легким песочным тестом сахар - 2 ст.л.; масло сливочное - 200 г; мука - 9 стак.; вишня - 800 г; творог - 500 банок...