Рецепт оладий на кефире с дрожжами
Татьяна Семина
Татьяна Семина

Оладьи на кефире с дрожжами

Что может быть вкуснее и приятнее вкусно пахнущих оладушек или блинчиков по утрам? Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи на кефире с дрожжами быстро и просто. Порадуйте свою семью.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 90 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 422 ккал

Коллекция рецептов: оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на кефире, оладьи на дрожжах, простой рецепт оладий.

Ингредиенты:

  • Живые дрожжи — 20 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Кефир — 500 мл
  • Мука — 500 г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник

Как приготовить

  1. Немного подогрейте кефир, вбейте в него яйца, всыпьте дрожжи и соль с сахаром. Все перемешайте.

  2. Затем добавьте масло, муку и вымесите тесто. Накройте и оставьте подниматься на час.

  3. Из готового теста на раскаленную сковородку выложите по ст. л. теста и выпекайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.

Такие оладушки получаются воздушными и вкусными. Для аромата можете добавить немного ванилина. Если любите более сладкие оладьи, то добавьте немного больше сахара. Если нет времени ждать 1 час, то приготовьте тесто без дрожжей, но с содой и уксусом. Подавайте готовые оладьи со сметаной, вареньем или сгущенкой. Приятного аппетита!

Рецепт Пышных оладий на теплом кефире с содой
Пышные оладьи на теплом кефире с содой

Кефир - 500 мл; Вода - 80 мл; Яйца - 2 шт.; Сахар - по вкусу; Мука - 480 г; Соль - 1 ч.л.; Сода пищевая...

Рецепт Оладий на кефире с зеленым луком
Оладьи на кефире с зеленым луком

Кефир — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0.5 ч.л.; Мука пшеничная — 2 стак.; Зеленый лук...

Рецепт Пышных оладий с тыквой на кефире
Пышные оладьи с тыквой на кефире

Тыква - 200 г; Кефир - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука - 3 ст.л.; Сода - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Соль...

Рецепт Цельнозерновых оладий на кефире
Цельнозерновые оладьи на кефире

кефир 0,5 стак.; яйцо 1 шт.; мука цельнозерновая 3 ст.л.; мука пшеничная 2 ст.л.; сахар 2 ст.л.; соль...

Интересует что-то еще?

Пышные оладьи без яиц на кефире
Пышные оладьи без яиц на кефире

Кефир 200 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Пшеничная мука 100 г; Растительное масло 2 ч.л.; Сода 1 ч...

Пышные оладьи на кефире и соде
Как приготовить пышные оладьи на кефире и соде

Кефир (2,5 %, теплый) - 150 мл; Мука пшеничная в/с - 160 г; Яйцо (комнатной температуры) - 1 шт.; Сода...

Оладьи на дрожжах на кефире
Оладьи на дрожжах на кефире

Мука пшеничная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Дрожжи быстродействующие — 1 ч.л.; Яйцо куриное — 1 шт.; Соль...

Оладьи с творогом на кефире
Готовим оладьи с творогом на кефире

Яйцо — 2-3 шт.; Творог — 250 г; Мука — 5-6 ст.л.; Сахар — 2-4 ст.л.; Кефир — 200 мл; Соль — 1 Щепотка;...

Фруктовые оладьи на кефире
Фруктовые оладьи на кефире

мука пшеничная - 150 г; абрикосы - 3 шт.; персик - 1 шт.; груша - ½ шт.; яйца куриные - 1 шт.; черника...

Оладьи на кефире с корицей
Рецепт оладий на кефире с корицей

Кефир - 250 мл; Пшеничная мука - 300 г; Сахар - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Куриные яйца - 2 шт.; Корица...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Катарина Аскарова
Катарина Аскарова

Я сделаю на Новый год!

murovannaya_89
murovannaya_89

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Эля Даньшина
Эля Даньшина

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на оладьи на кефире с дрожжами, если бы не доверяла рецептам Татьяна на все 100%.

Ильичёва Ольга
Ильичёва Ольга

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Зогий Евгения
Зогий Евгения

Кому посчастливилось отведать оладьи на кефире с дрожжами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

ulonomo1998
ulonomo1998

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

redatesi
redatesi

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт пышных оладий без яиц на кефире, тоже очень понравилось.

odsotonsi
odsotonsi

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

isealas
isealas

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать оладьи на кефире с дрожжами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Ангелина Гагарина
Ангелина Гагарина

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

kharkovskaya_88
kharkovskaya_88

Татьяна!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Рита Бирюк
Рита Бирюк

Татьяна спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

giono2003
giono2003

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла оладьи на кефире с дрожжами. Вот я ему и приготовлю.

ertil1981
ertil1981

УУУХХХ вот это оладьи на кефире с дрожжами.
Супперрр…спасибо…

Тыквенные оладьи с яблоком Тыквенные оладьи с яблоком

яблоки - 150 г; молоко - 100 мл; яйца куриные - 2 шт.; мука - 100 г; растительное масло - 4 ст.л.; сахар...

Овсяные оладьи с бананами Овсяные оладьи с бананами

Бананы 2 шт.; Овсяные хлопья 100 г; Молоко 50 мл; Яйцо куриное 1 шт....