Оладьи из брокколи и цветной капусты
Любителям самых разнообразных блюд из овощей очень рекомендую взять на заметку это классный рецепт. Насыщенные, нежные оладушки станут отличным перекусом для взрослых и детей. Попробуйте обязательно!
Общее время: 35 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 412 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, оладьи из муки, простой рецепт оладий.
Ингредиенты:
- Брокколи — 400 г
- Цветная капуста — 400 г
- Яйцо — 2 шт.
- Манная крупа — 4 ст.л.
- Мука — 2-3 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Первым делом нужно нарезать мелкими кусочками брокколи и цветную капусту. У меня замороженная, ее достаточно просто разморозить. Если у вас капуста свежая, то предварительно отварите ее в подсоленной воде минут 5. Яйца разделите на белки и желтки. Белки взбейте до плотных пиков.
-
2. К измельченным овощам добавьте желтки и манную крупу. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и оставьте минут на 5. После добавьте муку и взбитые белки. Аккуратно перемешайте.
-
3. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Выкладывайте ложкой капустный фарш на сковороду, формируя оладьи.
-
4. И жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон. Приятного аппетита!
Спешу показать вам, как приготовить оладьи из брокколи и цветной капусты. Это полезно, недорого и совсем несложно. Подавать к столу их можно как горячими, так и уже остывшими. Со сметаной или чесночным соусом, например, оладьи будут чудесно сочетаться. Кроме того, вы всегда можете добавить в рецепт и другие овощи, которые вам по душе.
Кабачок - 2 шт. (600 г); Цветная капуста - 300 г; Яйцо - 3 шт.; Зеленый лук - пару перьев; Укроп - 20...
Картофель — 5 шт.; Сливки — 2 ст.л. (Чем жирнее, тем лучше); Соль. перец — - По вкусу...
Брокколи — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 0,5 ст.л.; Соль, перец — - По вкусу; Растительное масло — 4 ст.л.;...
Овсяные хлопья 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Капуста белокочанная 350 г; Пшеничная мука 6 ст.л.; Лук 1 шт.;...
Интересует что-то еще?
Кабачки — 700 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Мука — 1/3 стак.; Соль — По вкусу; Укроп — 1/3 стак.; Яйца —...
бананы 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; кленовый сироп по вкусу...
мука - 500 г; дрожжи свежие - 2 ч.л.; молоко - 2 стак.; яйцо - 2 шт.; сахар ванильный - 1 пакет; сахар...
кефир 500 мл; яйца 2 шт.; масло сливочное 50 г; мука 280 г; соль 0.5 ч.л.; сода 0.5 ч.л.; сахар 3 ч.л.;...
манная крупа - 5 ст.л.; яйцо - 2 шт.; фруктоза - 2 ч.л.; оливковое масло - по вкусу...
Фарш из семги (замороженный) 600 г; Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Крупа манная 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец...
Комментарии
Обязательно сделаю оладьи из брокколи и цветной капусты!!!
Lopugye1992, спасибо.
Вчера попробовала оладьи из брокколи и цветной капусты сделать.
Все получилось.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Супер задумка - буду заглядывать!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю оладьи из брокколи и цветной капусты)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Обалденный рецептик оладий из брокколи и цветной капусты. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Здравствуйте все! Только что я приготовила vkusnoclub.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-kapusty. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Lopugye1992 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Оладьи из кабачков на простокваше Кабачок (крупный, молодой) - 1 шт.; Яйца - 1 шт.; Простокваша - 150 мл; Мука - 100 г; Зеленый лук - 2-3...
Кукурузные оладьи с сыром Моцарелла Моцарелла - 250 г; Кукурузная крупа - 0.6 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 0.3 стак. (200 мл); Молоко...