Кружевные оладьи
Ну ооочень нежные оладушки. один из моих любимых видов завтрака
Общее время: 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 394 ккал
Коллекция рецептов: оладьи из муки, оладьи на кефире, простой рецепт оладий.
Ингредиенты:
- кефир 500 мл
- яйца 2 шт.
- масло сливочное 50 г
- мука 280 г
- соль 0.5 ч.л.
- сода 0.5 ч.л.
- сахар 3 ч.л.
- разрыхлитель теста 2 ч.л.
- джем по вкусу
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Завтрак, Полдник
Как приготовить
-
масло растопить
-
в одной миске перемешиваем кефир, яйца и 3 ст. л. сливочного масла во второй миске перемешиваем муку, соль, соду, сахар и разрыхлитель
-
к жидким ингредиентам добавляем сыпучие и перемешиваем до однородности
-
сковороду смазываем растопленным сливочным маслом, повторяем этот шаг перед каждой новой порцией оладушек
-
оладушки на сковороду выкладываем столовой ложкой, тоненько, чем тоньше оладушек, тем кружевнее он получится. жарим оладушки на средне-сильном огне готовые оладушки поливаем-смазываем оставшимся растопленным маслом и подаем с джемом
Мука цельнозерновая — 1 стак.; Сахар коричневый — 2 ст.л.; Кокосовая стружка — 2 ст.л.; Масло сливочное...
картофель 7 шт.; чеснок 3 зуб; Зелень. по вкусу; Яйца 2 шт.; Масло подсолнечное. по вкусу; соль 3 ч....
Картофель — 5 шт.; Сливки — 2 ст.л. (Чем жирнее, тем лучше); Соль. перец — - По вкусу...
кабачки; 2 яйца; 1,5 стак. муки; сахар; 0,5 ч.л. соли...
Интересует что-то еще?
Печень 500 г; Пшеничная мука по вкусу; Соль 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло...
Цукини 1 шт.; Мука 1 ст.л.; Яйца куриные 2 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Масло сливочное несоленое 50...
Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Сметана 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар тростниковый 4 ст.л.;...
Кефир нежирный 1 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 2/3 ст; Сахар 2 ч.л.; Сода 1/2...
Яблоки 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 ст; Мука пшеничная высшего сорта 200 г; Масло сливочное 40...
Кефир жирный 500 мл; Мука 300 г; Сода 1 ч.л.; Сахар 4 ст.л.; Черника 100 г; Масло растительное...
Комментарии
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кружевные оладьи. Вот я ему и приготовлю.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Делала кружевные оладьи один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Банановые оладьи на кокосовой муке Банан — 3 шт.; Яйцо — 6 шт.; Кокосовая мука — 1/3 стак.; Растительное масло — По вкусу (для жарки)...
Хлебные апулийские оладьи с каперсами и сельдереем Белый хлеб 400 г; Чеснок 1 зубчик; Стебель сельдерея 1 шт.; Маринованные каперсы 1/2 банки; Смесь итальянских...