Нежные оладьи из говяжьей печени
Для разнообразия вкуса и цвета в фарш можно добавить морковь или цукини. При подаче посыпать свежей зеленью петрушки или укропа.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 415 ккал
Коллекция рецептов: оладьи из муки, оладьи на сметане, печеночные оладьи, простой рецепт оладий.
Ингредиенты:
- Говяжья печень 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 100 мл
- Вода 100 мл
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовленную печень и очищенный лук нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Затем смешать с мукой и яйцом.
-
Растительное масло разогреть в сковороде, фарш выложить на сковороду ложкой (в виде оладий) и обжарить по 4 минуты с каждой стороны.
-
Смешать сметану с MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫМ БУЛЬОНОМ C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и водой. Получившейся смесью залить оладьи и тушить 15 минут на среднем огне.
Куриная печень — 800 г; Репчатый лук — 1 шт.; Молоко — 150 мл; Хмели-сунели — 1 ч.л.; Панировочные сухари...
Печень куриная 500 г; Сало 60 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Перец болгарский 1 шт.; Яйцо куриное...
Геркулес — 150 г; Кефир или йогурт — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Творог — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Брокколи — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 0,5 ст.л.; Соль, перец — - По вкусу; Растительное масло — 4 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
кабачки; 2 яйца; 1,5 стак. муки; сахар; 0,5 ч.л. соли...
Печень 500 г; Пшеничная мука по вкусу; Соль 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло...
Цукини 1 шт.; Мука 1 ст.л.; Яйца куриные 2 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Масло сливочное несоленое 50...
Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Сметана 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар тростниковый 4 ст.л.;...
Горошек зеленый замороженый — 400 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Оливковое масло —...
Яблоки 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 ст; Мука пшеничная высшего сорта 200 г; Масло сливочное 40...
Комментарии
Отчитываюсь.
нежные оладьи из говяжьей печени супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Я делала нежные оладьи из говяжьей печени к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо огромное за рецепт, Софья!
нежные оладьи из говяжьей печени просто супер.
Все мои подруги делают теперь нежные оладьи из говяжьей печени по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Вкусно как у мамы!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Рецепт в закладки, также как и http://vkusnoclub.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-semgi.
Опачки!
Теперь братик обрадуется нежным оладьям из говяжьей печени!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Софья, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Софья.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
нежные оладьи из говяжьей печени — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Софья)))))
Оладьи на молоке с яблоками Мука — 1 стак.; Молоко — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Сахар — 2-3 ст.л.; Яблоки — 2 шт.; Корица — 2-3 Щепоток;...
Оладушки из сельдерея и картофеля сельдерей корень - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; большой клубень картофеля - 1 шт.; небольшой пучок укропа -...