Гороховые оладьи
Гороховые оладьи - оригинальное и довольно вкусное блюдо для вегетарианцев. Я вегетарианством не увлекаюсь, но даже мне гороховые оладьи очень нравятся. А уж поклонники такой пищи будут в восторге:)
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 245 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, оладьи из муки, куриные оладьи, простой рецепт оладий.
Ингредиенты:
- Горошек зеленый замороженый — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Мука пшеничная — 100 г
- Оливковое масло — 15 мл
- Укроп — 30 г
- Йогурт натуральный — 30 мл
- Разрыхлитель теста — 5 г
Повод приготовления:
На ужин, Для детей, На ужин
Как приготовить
-
Замороженный горошек кладем в воду и варим на среднем огне около 15 минут.
-
Укроп мелко шинкуем.
-
Выкладываем в чашу блендера горох с небольшим количеством (50 мл) воды, в которой он варился. Сюда же добавляем мелко нарубленную зелень. Измельчаем до однородности.
-
В получившуюся массу добавляем 2 яйца.
-
Добавляем 2 ст. л. натурального йогурта, соль, перец и, по желанию, еще какие-то любимые специи. Хорошенько перемешиваем и немножко взбиваем.
-
Просеиваем в эту смесь муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем.
-
Из получившегося теста формируем оладьи, которые обжариваем в сковороде с растительным маслом. Жарим с обеих сторон до тонкой и едва ощутимой корочки.
-
Гороховые оладьи готовы. Приятного аппетита!
Где-то прочитал очень оригинальное прозвище этих оладий - зеленые котлеты:) Действительно, гороховые оладьи обладают довольно насыщенным и специфическим вкусом, который может понравиться не всем. Однако если сам по себе горох вам нравится, то и гороховые оладьи наверняка зайдут замечательно. Вегетарианское и очень бюджетное блюдо на каждый день. Подавать можно как отдельно, так и в качестве гарнира к чему-нибудь невегетарианскому:)
Гороховая мука 10 столовых ложек; Пшеничная мука 1 стак.; Томатная паста 2 столовые ложки; Чеснок 1 зубчик;...
Мука цельнозерновая — 1 стак.; Сахар коричневый — 2 ст.л.; Кокосовая стружка — 2 ст.л.; Масло сливочное...
картофель 7 шт.; чеснок 3 зуб; Зелень. по вкусу; Яйца 2 шт.; Масло подсолнечное. по вкусу; соль 3 ч....
Картофель — 5 шт.; Сливки — 2 ст.л. (Чем жирнее, тем лучше); Соль. перец — - По вкусу...
Интересует что-то еще?
Печень 500 г; Пшеничная мука по вкусу; Соль 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло...
Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Сметана 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар тростниковый 4 ст.л.;...
Кабачки — 700 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Мука — 1/3 стак.; Соль — По вкусу; Укроп — 1/3 стак.; Яйца —...
Кефир нежирный 1 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 2/3 ст; Сахар 2 ч.л.; Сода 1/2...
Яблоки 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 ст; Мука пшеничная высшего сорта 200 г; Масло сливочное 40...
Кефир жирный 500 мл; Мука 300 г; Сода 1 ч.л.; Сахар 4 ст.л.; Черника 100 г; Масло растительное...
Комментарии
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Готовила гороховые оладьи первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Девочки, гороховые оладьи объедение.
Супер рецепт!
Vaso, большое спасибо!!!
Вот такой рецепт нашла - индийские гороховые оладьи с томатом.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Vaso, спасибо за рецепт гороховых оладий! Обязательно приготовлю :)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Обязательно приготовлю на днях
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Пошла пробовать…)))))
Vaso, большое спасибо за рецепт гороховых оладий!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Это какой-то шедевр!!!
Vaso, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Яблочные оладьи с йогуртом Пшеничная мука 2 стак.; Яблоки 3 шт.; Яйцо 2 шт.; Сахар 1/4 стак.; Йогурт натуральный 4 ст.л.; Растительное...
Оладьи из кукурузы и авокадо Свежая кинза (кориандр) 3 пучка; Пшеничная мука 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый лук по вкусу; Свежие...