Тыквенные маффины с миндалем, лимоном и имбирем
Простой рецепт, но мне ооочень нравиться как сочетаються тыква, миндаль и лимон с имбирем! Мои - смели за 15 минут)
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 19 порций
Калорий: 728 ккал
Коллекция рецептов: тыквенные маффины, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- тыква - 200 ст.л.
- миндаль - 1 горсть
- лимонная цедра - 1 шт.
- лимонный сок - 1 веточка
- имбирь - 1 ч.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 100 г
- соль - 1 щепотка
- мука - 175 г
- масло растительное - 150 мл
- сода - 1 щепотка
- ваниль в стручках - 1 г
Как приготовить
-
Тыкву предваритьльно приготовить в пароварке 20-25 минут, протереть через сито. К тыквенному пюре добавить цедру одного лимона и небольшое количество тертого имбиря.
-
В ступке измельчить горсть миндаля. Не в пудру, но и не очень крупно.
-
Взбить яйца с щепоткой соли, добавить сахар и ваниль, хорошенько взбить до увеличения в обьеме.
-
Щепотку соды погасить соком лимона, продолжая взбивать, ввести растительное масло, постепенно добавить муку.
-
Добавить к тесту орехи, тыквенное пюре, цедру лимона и тертый имбирь. Перемешать.
-
Смазать растительным маслом формочки, аккуратно заполнить их тестом.
-
Выпекать в заранее прогретой духовке 30 минут при 190 и еще 10 минут при 180. Приятного чаепития)
творожный сыр - 200 г; сахар тростниковый - 1 стак.; сливочное масло - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; растительное...
мука - 2 стак.; тыква - 300 г; сахар коричневый - 1 стак.; изюм - ⅔ стак.; яйца куриные - 2 шт.; ряженка...
морковь - 1; тыква - 1 шт.; картофельный крахмал - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; корица - по вкусу; морковь...
миндаль 100 г; ревень 150-200 г; масло сливочное 100 г; сахар 120 г; яйца 2 шт.; мята пучок; мука 150...
Интересует что-то еще?
Цельнозерновая мука — 2,5 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Молотая корица — 2 ч.л.; Мускатный орех — 2 Щепотки;...
Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...
мука 150 г; крахмал кукурузный 30 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сахар тростниковый 50 г; джем вишневый от Махеев...
Тыква 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 280 г; Масло растительное 110 мл; Сахар...
разрыхлитель - 10 г; сахарный песок - 300 г; сливочное масло - 80 г; соль морская - 5 г; молоко - 140...
Мука — 195 г; Сахар — 150 г (+ 1 ст.л.); Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Масло растительное...
Комментарии
Именно тыквенных маффинов с миндалем, лимоном и имбирем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Какая вкусняшка!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тыквенных маффинов с миндалем, лимоном и имбирем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо! Клевенько!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Наверно нужно порепетировать приготовление тыквенных маффинов с изюмом и имбирем. А то вдруг опростоволосимся.
Хороший рецептик! :)
Я еще не делал тыквенных маффинов с миндалем, лимоном и имбирем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо большое за рецепт, Ольчик.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Творожные маффины с тыквой творог - 200 шт.; яйца куриные - 2 шт.; пшеничная мука - 15 ст.л.; сметана - 20 ст.л.; сахар ванильный...
Маффины из горького шоколада с фундуком и фисташками Черный шоколад 70% 160 г; Соленое сливочное масло 7 столовых ложек; Молотый фундук 0,6 стак.; Гречневая...