Рецепт маффинов с лимонным вкусом
Вика Шарко
Вика Шарко

Маффины с лимонным вкусом

Маффины можно назвать традиционной выпечкой к чаепитию, так как несмотря на то, что их очень легко и быстро приготовить, получаются они вкусными и ароматными. Предлагаю вам рецепт лимонных маффинов.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 133 ккал

Коллекция рецептов: красивые рецепты, домашние маффины, простой рецепт маффинов.

Ингредиенты:

  • Мука — 220 г
  • Сахар — 180 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахарная пудра — 30-40 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Сок лимона — 30-40 мл
  • Мак — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Цедра лимона — 1 шт.

Повод приготовления:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Как приготовить

  1. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром с помощью миксера. Добавьте яйца и еще раз взбейте. Добавьте натертую цедру лимона и сок половины лимона.

  2. маффины с лимонным вкусом

    2. Добавьте молоко и смешайте с помощью венчика. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и маком. Смешайте жидкую часть с сухой.

  3. маффины с лимонным вкусом

    3. Форму для маффинов выстелите бумажными манжетками, вылейте в них тесто на 2/3 объема формы и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!

Недавно я узнала, как приготовить маффины с лимонным вкусом, очень ароматные и аппетитные! К таким маффинам можно добавить мак, рубленые орехи или сухофрукты, от этого они станут только вкуснее. Кроме того, маффины получаются очень красивого цвета: светлые, слегка золотистые. Цедра лимона и лимонный сок делают маффины очень ароматными, а мак служит изюминкой. По этому рецепту вы можете испечь не только маффины, но и кекс в большой форме, достаточно лишь увеличить время выпечки.

Рецепт Маффинов без яиц и молока
Маффины без яиц и молока

Мука 200 г; Сахар 150 г; Какао 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Масло растительное 3 ст.л....

Рецепт Картофельных маффинов
Картофельные маффины

Мука — 250 г; Яйца — 3 шт.; Сыр — 250 г; Грудка куриная — 1 шт.; Пюре картофельное — 500 г; Белые грибы...

Рецепт Маффинов с ананасами
Маффины с ананасами

пшеничных отрубей — 1 стак.; разрыхлителя — 1 ч.л.; соды — 1 ч.л.; соли — 1 ч.л.; йогурта — 1/2 стак.;...

Рецепт Маффинов Шоколадных
Маффины Шоколадные

Какао-порошок - 5 ч.л.; Сливочное масло - 50 г; Ванильный сахар - 1 ст.л.; Разрыхлитель - 0.5 ч.л.; Сахар...

Интересует что-то еще?

Маффины с корицей и
Маффины с корицей и

Пшеничная мука 320 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Сахар 200 г; Молоко 1 стак.; Растительное масло...

Маффины черничные
Как приготовить маффинов черничных

Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 90 г; Пшеничная мука 150 г; Сахарная пудра 90 г; Разрыхлитель 1 ч.л.;...

Творожные маффины
Творожные маффины

Пшеничная мука 200 г; Мягкий творог 200 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо...

Маффины с форелью
Готовим маффинов с форелью

пшеничная мука - 400 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; перец черный - 1 ч.л.; укроп - 4 ч.л.; лимонная цедра...

Маффины с ягодами
Маффины с ягодами

Мука — 195 г; Сахар — 150 г (+ 1 ст.л.); Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Масло растительное...

Маффины лимонные
Рецепт маффинов лимонных

#Мука - 150 г; Сахар - 150 г; Сметана (15%) - 100 г; Растительное масло (рафинированное) - 50 мл; Яйцо...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
yateracai
yateracai

Вика, спасибо.
Вчера попробовала маффинов с лимонным вкусом сделать.
Все получилось.

Желенкова Женя
Желенкова Женя

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик маффинов с лимонным вкусом

Екатеринчева Ксюша
Екатеринчева Ксюша

Vkysno, spasibo.

itoren1995
itoren1995

Спасибо огромное за рецепт, Вика!
маффины с лимонным вкусом просто супер.
Все мои подруги делают теперь маффины с лимонным вкусом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

kamenko_74
kamenko_74

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит маффинов с лимонным вкусом
спасибо за рецепт…

peded
peded

Увидев рецепт маффинов с лимонным вкусом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Селиванова Олеся
Селиванова Олеся

Можно еще добавить маффинов с корицей и. Интересный рецепт.

oybirt
oybirt

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

lourite
lourite

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

simova_72
simova_72

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

lashuner1983
lashuner1983

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

zhenya95
zhenya95

Маффины с лимонным вкусом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Маффины с яблоками Маффины с яблоками

Яблоки 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Крупа овсяная 50 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 1 шт.;...

Маффины на кефире с бананом и шоколадом Маффины на кефире с бананом и шоколадом

Кефир 2 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1,5 стак.; Соль на кончике ножа; Растительное масло 1 стак.;...