Лепешки деревенские на кефире
Аппетитные лепешки на кефире по-деревенски, начинком могут служить разные продукты: картофель с поджаренным луком, творог с зеленью, тушеная капуста, грибы, короче все, что вашей душе угодно Я предлагаю попробовать картофель с адыгейским сыром
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 227 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт лепешек.
Ингредиенты:
- кефир 200 г
- мука 2 стак.
- сода гашеная уксусом 0.5 ч.л.
- картофель 5 шт.
- сыр адыгейский 150 г
- приправа для картофеля 1 ч.л.
- соль и перец по вкусу
- масло сливочное 50 г
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Ужин
Как приготовить
-
в муку вылить кефир, подсолить
-
Замесить мягкое тесто, завернуть в пленку и дать отдохнуть.
-
Картофель отварить в подсоленной воде. Пюрировать с добавлением масла. Всыпать приправу, перец
-
покрашить сыр в картофельное пюре
-
Из данного количества теста у меня получается 8 лепешек, жарю на средней сковороде. Поэтому смотрите по размеру вашей сковороды, на сколько частей делить тесто. Шарик немного расскатать и выложить в центр начинку
-
края тесто собрать в мешочек и защипить. Раскатать аккуратно лепешку, чтобы не повредить целостность, по размеру сковороды.
-
Жарить в небольшом количестве масла на среднем огне. Переворачиваем на другую сторону и дожариваем на маленьком огне под крышкой.. Лепешки жарятся быстро, следите чтобы не подгорели. Излишки масла промокнуть бумажным полотенцем. Пышные лепешки готовы! Приятного аппетита!
Кефир — 1 стак.; Мука — 2.5-3 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Сыр — 300 г; Зелень и чеснок — По...
Тесто для 3 пирогов:; Мука - 500 г; Кефир - 200 мл; Вода - 100 мл; Растительное масло - 2 ст.л.; Дрожжи...
Кефир – 200 мл; Яйцо – 1 шт.; Масло растительное – 1 ст.л.; Мука – 300-350 г; Соль – 0,5 ч.л.; Разрыхлитель...
Сыр — 200 г (твердых сортов); Сыр фермерский — 200 г; Масло сливочное — 60 г; Мука пшеничная — 300 г;...
Интересует что-то еще?
Кефир - 1 стак.; Твёрдый сыр - 150 г; Сахар - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сода - 0.5 ч.л.; Мука - 300...
Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 10 шт.; Молоко 100 мл; Сахар 30 г; Сода 1,5 ч.л.; Сахарная пудра 100 г; Соль...
Пшеничная мука 450 г; Вода 300 мл; Соль 0,5 ч.л.; Фасоль 1 стак.; Анис 1 ст.л.; Кориандр 1 ч.л.; Карри...
Кефир 500 мл; Сода 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 5 ст.л.; Пшеничная мука 500–600 г; Сливочное...
Пшеничная мука 400 г; Вода 1 стак.; Соль 1/2 столовой ложки; Лук 1 головка; Растительное масло 1 ста...
Плавленый сыр 200 г; Вода 300 мл; Мука пшеничная 300 г...
Комментарии
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, marianna96, рецептам.
Marianna96!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Marianna96, классный рецепт лепешек деревенских на кефире!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Мои как раз просили vkusnoclub.ru/vypechka/lepeshki/lukovye-lepeshki.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но лепешки деревенские на кефире, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Marianna96!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо, рецептик замечательный
Рецепт просто бомба!!!!
лепешки деревенские на кефире готовить просто и не долго!
Лепешки на кефире в духовке Сыр — 200 г (твердых сортов); Сыр фермерский — 200 г; Масло сливочное — 60 г; Мука пшеничная — 300 г;...
Пита с курицей, баклажаном и зеленью Баклажаны 1 шт.; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Черемша по вкусу; Шпинат 1 пучок; Курица 500 г; Пита...