Лепешки на кефире в духовке
Если вы хотите подготовить к завтраку выпечку, но еще не определились, что именно, то обратите внимание на этот рецепт лепешек на кефире в духовке,. Лепешки получаются воздушными и очень вкусными.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 803 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в духовке, простой рецепт лепешек.
Ингредиенты:
- Сыр — 200 г (твердых сортов)
- Сыр фермерский — 200 г
- Масло сливочное — 60 г
- Мука пшеничная — 300 г
- Кефир — 250 мл
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Просейте муку. Добавьте в нее соду, соль и разрыхлитель. Ингредиенты перемешайте. Выложите размягченное сливочное масло. Хорошенько перетрите масло с мукой.
-
2. Натрите на крупной терке сыр двух видов: один - твердый и второй - фермерский, по типу брынзы (не соленый). Перемешайте тертые сыры с мукой.
-
3. Влейте кефир в полученную смесь. Оставьте ложку кефира для смазки лепешки.
-
5. Замесите тесто. Оно будет прилипать к рукам.
-
6. Поверхность стола присыпьте мукой (или положите силиконовый коврик) выложите тесто. Разделите его на две части. Скатайте одну часть теста в шар. Выложите его на противень (можно все с тем же силиконовым ковриком). Пальцами разровняйте тесто до состояния лепешки толщиной 1 см. Кончиком острого ножа разрежьте лепешку на 8 частей. Затем точно так же поступите со второй частью теста.
-
7. Смажьте поверхность лепешки кефиром. Поставьте в духовку выпекаться при 200-220 градусах в течение 25-30 минут. Теперь, когда вы знаете, как приготовить лепешки на кефире в духовке, достаньте выпечку и разрежьте ее по намеченным линиям. Угощайтесь! Особенно вкусная лепешка будет горячей или теплой.
Этот рецепт лепешек на кефире в духовке для вас. Выпечка имеет особенный вкус благодаря двум видам сыра, которые используются для теста. Его кладется в лепешку довольно много. Кефир смягчает тесто, делая его воздушным. Особенно хороша лепешка на завтрак. Причем ее можно есть как с зеленью, так и с чаем. Все зависит от того, какой выбран сыр. Кстати, если сыр будет соленым, то в муку соль лучше не добавлять.
Сметана - 100 мл; Куриное яйцо - 1 шт.; Мука пшеничная - 280-300 г; Сахар - 1,2 ст.л.; Разрыхлитель -...
Кефир — 1 стак.; Мука — 2.5-3 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Сыр — 300 г; Зелень и чеснок — По...
кефир 200 г; мука 2 стак.; сода гашеная уксусом 0.5 ч.л.; картофель 5 шт.; сыр адыгейский 150 г; приправа...
дрожжи сухие 11 г; сахар-песок 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; мука пшеничная 1 кг; мука кукурузная 300 г; вода...
Интересует что-то еще?
Тесто для 3 пирогов:; Мука - 500 г; Кефир - 200 мл; Вода - 100 мл; Растительное масло - 2 ст.л.; Дрожжи...
Кефир – 200 мл; Яйцо – 1 шт.; Масло растительное – 1 ст.л.; Мука – 300-350 г; Соль – 0,5 ч.л.; Разрыхлитель...
Кефир — 150 мл; Сода — 0,5 ч.л.; Ржаная мука — 7 ст.л.; Сахарный песок — 0,5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка;...
Кефир - 1 стак.; Твёрдый сыр - 150 г; Сахар - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сода - 0.5 ч.л.; Мука - 300...
Кефир 500 мл; Сода 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 5 ст.л.; Пшеничная мука 500–600 г; Сливочное...
Плавленый сыр 200 г; Вода 300 мл; Мука пшеничная 300 г...
Комментарии
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Удобная у вас инструкция по приготовлению лепешек на кефире в духовке получилась
Ухтышка какой рецепт лепешек на кефире в духовке!!!!!!!
слюни текут рекой
Наверно нужно порепетировать приготовление кукурузных лепешек в духовке. А то вдруг опростоволосимся.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень интересный рецепт лепешек на кефире в духовке, сегодня обязательно попробую приготовить.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Первый раз приготовила лепешки на кефире в духовке!
ositriri1986-СУПЕР!!!
Спасибо огромное за рецепт лепешек на кефире в духовке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Сегодня приготовила лепешки на кефире в духовке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Впервые в жизни замахнулась на лепешки на кефире в духовке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Пита с курицей, сыром и овощами пита 2 шт.; куриное филе 150 г; сыр твердый 100 г; помидор 1 шт.; сыр творожный сливочный 50 г; зелень...
Лепешки Деревенские на кефире кефир 200 г; мука 2 стак.; сода гашеная уксусом 0.5 ч.л.; картофель 5 шт.; сыр адыгейский 150 г; приправа...