Сырные лепешки на кефире
Общее время: 30 мин
Рецепт на 18 порций
Калорий: 223 ккал
Ингредиенты:
- Кефир - 1 стак.
- Твёрдый сыр - 150 г
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сода - 0.5 ч.л.
- Мука - 300 г
- Растительное масло - для жарки.
Как приготовить
-
Сырные лепешки на кефире готовятся очень быстро (буквально за 15 минут) и могут быть использованы вместо хлеба к первым и вторым блюдам. Также эти лепешки очень вкусны с чашкой горячего чая или кофе.
-
Набор продуктов для приготовления лепешек очень прост: кефир, мука, твердый сыр, сода, сахар и соль.
-
В миску влить кефир, добавить соду, сахар, соль и размешать.
-
Затем добавить натертый на терке сыр и постепенно всыпать муку.
-
Мешать сначала ложкой, затем на столе подсыпая муку. Тесто получится не липкое и очень податливое.
-
Разделить тесто на 5 равных кусочков и скатать из него шарики.
-
Каждый шарик раскатать скалкой толщиной около 0.7 см. При необходимости присыпать мукой.
-
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лепешку сначала с одной стороны.
-
Затем перевернуть и обжарить с другой.
-
Сырные лепешки на кефирном тесте, получаются очень вкусные!
-
Приятного аппетита.
Кефир — 1 стак.; Мука — 2.5-3 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Сыр — 300 г; Зелень и чеснок — По...
кефир 1 стак.; соль 0,5 ч.л.; сода 0,5 ч.л.; сахар 0,5 ч.л.; сыр; мука 2 стак.; ветчина или колбаса или...
кефир 200 г; мука 2 стак.; сода гашеная уксусом 0.5 ч.л.; картофель 5 шт.; сыр адыгейский 150 г; приправа...
Тесто для 3 пирогов:; Мука - 500 г; Кефир - 200 мл; Вода - 100 мл; Растительное масло - 2 ст.л.; Дрожжи...
Интересует что-то еще?
Кефир – 200 мл; Яйцо – 1 шт.; Масло растительное – 1 ст.л.; Мука – 300-350 г; Соль – 0,5 ч.л.; Разрыхлитель...
Сыр — 200 г (твердых сортов); Сыр фермерский — 200 г; Масло сливочное — 60 г; Мука пшеничная — 300 г;...
Кефир – 250 мл; Сахар – 0.5 ч.л.; Соль – 0.5 ч.л.; Сода – 0.5 ч.л.; Мука пшеничная – 300 г + на подпыл;...
Кефир — 2 стак.; Сыр — 70 г; Колбаса (по своему вкусу) — 70 г; Муки пшеничная высшего сорта — 1 стак.;...
Пшеничная мука 2 стак.; Кефир 1 стак.; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной...
Кефир 500 мл; Сода 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 5 ст.л.; Пшеничная мука 500–600 г; Сливочное...
Комментарии
Сырные лепешки на кефире — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Я обязательно на днях попробую твой вариант сырных лепешек на кефире
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Мой парень просто обожает сырные лепешки на кефире))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Этот рецепт чем-то похож на лепешки. Я правильно поняла?
Сырные лепешки на кефире давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Хлебные лепешки на сковороде Кефир – 500 мл; Соль – 0.5 ч.л.; Сода – 0.5 ч.л.; Яйцо куриное - 1 шт. (по желанию); Масло растительное...
Фокачча мука - 2 стак.; семолина - 1 ½ стак.; вода - 1 ½ стак.; дрожжи сухие - 2 ч.л.; соль - 1 ч.л.; оливковое...