Картофельные лепешки с курицей и сыром
Вкусное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 268 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт лепешек.
Ингредиенты:
- Картофель 2-3 шт.
- Филе куриное 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сыр твердый 50-60 г
- Соль, черный перец, специи (по вкусу)
- Масло растительное (для обжаривания)
- Зелень
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин
Как приготовить
-
Куриное филе порезать длинными брусочками, посолить, посыпать специями и обжарить на растительном масле в течение 5 минут. Выложить на тарелку.
-
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Отжать от жидкости. Добавить немного растительного масла, перемешать. Добавить яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать и всыпать муку. Снова перемешать хорошенько (масса получится достаточно сухая).
-
Влить в сковороду немного растительного масла, разогреть и выкладывать картофельную массу, формируя ложкой круглую лепешку (лепешки лучше делать не на всю сковороду
-
Сразу же (аккуратно) накрыть другой стороной лепешки и немного прижать. Обжаривать сложенную лепешку с начинкой до румяной корочки. Готовую лепешку с начинкой выложить на тарелку, подать в горячем виде с любимым соусом, овощами. У меня из данных ингредиентов получилось две такие лепешки. Приятного аппетита!
Цельнозерновая мука 3 стак.; Сыворотка 2 стак.; Кунжутные семечки 2 столовые ложки; Семечки подсолнуха...
картофель - 8 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сливочное масло - 60 г; соль - по вкусу; перец - по вкусу; мука...
Кефир — 1 стак.; Мука — 2.5-3 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Сыр — 300 г; Зелень и чеснок — По...
Зелень 100 г; Тертый сыр 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сметана 200 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Растительное...
Интересует что-то еще?
Армянский лаваш 1 шт.; Петрушка 1 пучок; Сыр моцарелла 150 г; Оливковое масло extra virgin 4 столовые...
Для лепешек:; 4 картофелины; 1 стак. молока; 2 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. сахара; 4 стак. муки; 4 зубчика...
Кефир — 200 г; Сыр твердый — 200 г; Колбаса вареная — 200 г; Мука — 400 г; Соль — 0.5 ч.л.; Сахар — 0.5...
220 г муки; 150 г твердого сыра; 100 г творога; 100 мл чистой воды; 2 ст.л. водки; несколько веточку...
Кефир — 1 стак.; Мука — 2-4 стак.; Соль — 1/2 ч.л.; Сода — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Сыр сулугуни — 250...
Сыр Пармезан — 40 г; Сыр Чеддер — 40 г; Лук — 1 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Мука — 175 г; Соль —...
Комментарии
Я никогда не готовила картофельные лепешки с курицей и сыром — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Ой, Хвощан.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
А меня удивил рецепт лепешек с творогом и сыром. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Хвощан, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении картофельных лепешек с курицей и сыром.
Да да вкусняха)
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Пита с курицей и овощами Пшеничная мука 200 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Вода 1/2 стак.; Филе куриной грудки 2 шт.; Сладкий...
Пита с ветчиной, овощами и кукурузой для теста:; вода (теплая) 1 стак.; масло оливковое 1 ст.л.; дрожжи 1,5 ч.л.; сахар 1,5 ч.л.; соль 1 ч.л.;...