Мраморный кекс в пароварке
Хороший вариант для тех у кого нет духовки, но есть пароварка
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 856 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простые рецепты, шоколадные кексы, простой рецепт кексов.
Ингредиенты:
- мука белая высшего сорта 220 г
- яйца 5 шт.
- сахар 0.5 стак.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- какао-порошок 2 ст.л.
- сахарная пудра по вкусу
- кокосовая стружка по вкусу
- шоколад горький по вкусу
Способ приготовления:
На пару
Повод приготовления:
Обед, Полдник, Ужин
Как приготовить
-
Яичные желтки отделить от белков. Растереть желтки с мукой и ванильным сахаром.
-
Белки взбить с сахаром в устойчивую пену. После соединить белки с сахаром с желтковой массой.
-
В 1/3 полученного теста добавить какао-порошок.
-
Выложить в форму, чередуя, оба вида теста.
-
Варить кекс на пару 50 мин
-
Перед подачей охладить, и украсить по вкусу. Я растопила немного горького шоколада с молоком на водяной бане. и посыпала сахарной пудрой и кокосовой стружкой. В оригинальном рецепте предлагалось полить апельсиновым сиропом и посыпать кокосовой стружкой.
яйца 3 шт.; масло сливочное или маргарин 100 г; сахарная пудра 150 г; творог 250 г; мука 200 г; разрыхлитель...
мука - 250 г; масло сливочное - 140 кусков; яйца куриные - 4 шт.; сахар - по вкусу; инжир - 3 шт.; шоколад...
мандарины - 2 шт.; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; сухофрукты - 150 г; мука - 125 г; коньяк -...
Мука - 180 г; Сливочное масло - 180 г; Сахар - 180 г; Молоко - 40 мл; Яйца - 3 шт.; Лимонная цедра -...
Интересует что-то еще?
Мука — 1 стак.; Сгущенное молоко — 1 шт. (банка); Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.; Ванильный сахар —...
Изюм светлый 50 г; Изюм темный 50 г; Кумкват засахаренный 50 г; Мандарины 3 шт.; Яйцо куриное 3 шт.;...
мука - 250 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 150 г; масло сливочное - 100 г; молоко - 200 мл; соль - 1 ½ ч.л.;...
5 яиц; 1 щепотка соли; 150 г масла; 1 стак. сахара; 1 стак. йогурта (несладкого); 2 ч.л. лимонной цедры;...
225 г муки; 200 мл ряженки 4%; 200 г любых сушеных/вяленых ягод, изюма, цукатов или сухофруктов; 150...
яйца куриные - 1 шт.; сахар - 1 г; сода - 1 ч.л.; сыворотка - 1 шт.; какао - 4 ч.л.; корица - 1 ч.л.;...
Комментарии
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мраморный кекс в пароварке.
Раньше думала, что мраморный кекс в пароварке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с мраморным кексом в пароварке!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам kholodova_96!!!
Да мраморный кекс в пароварке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
kholodova_96, спасибо!
Сырный кекс яйца куриные 2 шт.; сыр (твердый) 100 г; кефир 200 г; мука рисовая 50 г; мука кукурузная 50 г; разрыхлитель...
Французский лимонный кекс Сливочное масло 85 г; Сахар 225 г; Яйцо куриное 3 шт.; Лимонная цедра 3 шт.; Яичный желток 2 шт.; Сметана...