Общее время: 1 ч
Рецепт на 7 порций
Калорий: 481 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт чизкейков.
Потребуется:
Термометр для духовки
Духовку разогрейте до 175 градусов. Форму для пирога смажьте маслом и присыпьте мукой.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель. Затем добавьте сливочное масло, какао, сахар и молоко.
Слепите из теста шарик и поставьте в холодильник на 30 минут минимум, лучше в морозильник на один или два часа, чтобы тесто стало как можно тверже для натирания.
В чаше миксера смешайте сливочный сыр, яичные желтки, цедру лимона, ванильный сахар и крахмал. Взбивайте не менее 2 минут.
В отдельной емкости взбейте яичные белки до образования устойчивой пены, но не переусердствуйте, чтобы не допустить оседания.
Смешайте белки с основной массой (сыр и т. д.).
Тесто достаньте из холодильника и разделите на 2 части, одну из которых натрите на терке.
Ненатертое тесто распределите по форме. Затем равномерно распределите сырную начинку. Сверху закройте слоем натертого теста.
Выпекайте около 45-50 минут. Остудите и подавайте к столу.
Яйца - 6 шт.; Сахар - 100 г; Пшеничная мука - 70 г; Разрыхлитель - 2 г; Творожный сыр - 750 г; Сахарная...
Творог 400 г; Сливочное масло 200 г; Желатин 1 столовая ложка; Ванилин по вкусу; Сахарная пудра по вкусу;...
Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 110 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сыр филадельфия 600 г; Сливки 33%-ные...
паста - 5 шт.; сметана - 200 мл; сахар - 3 стак.; мука - 3 ст.л.; кукурузный крахмал - 3 шт.; разрыхлитель...
Основа; шоколадное сахарное печенье 200 г; сливочное масло 80 г; Начинка; сливочный сыр 800 г; сливки...
Творожный сыр 1 кг; Яйцо 8 шт.; Сахар 150 г; Пудинг (порошковый) 2 пачки; Ванильный сахар 1 ч.л.; Желе...
600 г рикотты; 450 г сливочного сыра; 1 стак. сахара; 6 яиц; 6 ст.л. муки; 1 стак. сметаны; 1 ч.л. в...
мука пшеничная 75 г; кукурузный крахмал 75 г; кокосовая стружка 50 г; сахар 160 г; растопленное сливочное...
Творожный сыр 500 г; Творог 250 г; Яйцо куриное 8 шт.; Масло сливочное 150 гр; Шоколад черный 150 г;...
400 г печенья; 200 г сливочного масла; 600 г мягкого творога или сливочного сыра; 1 стак. сахара; 100...
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Приготовила мужу чизкейк с сыром филедельфия.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Елизавета, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://vkusnoclub.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-syrom-filadelfiya. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо Елизавета за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Как красиво!
Я давненько поглядываю на чизкейка с сыром филедельфия — очень аппетитно!
Буду готовить!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень своевременно выставлен рецепт. Елизавета, Спасибо!
Замечательный рецепт! В моей семье любят чизкейк с сыром филедельфия
Спасибо за прекрасную идею
Сейчас буду готовить это чудо:)
Обязательно приготовлю!
Елизавета, спасибо!
Творог 700 г; Сливочный сыр 300 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 200 г; Ваниль 1/3 чайной ложки; Соль щепотка;...
творог обезжиренный - 400 г; бананы - 6 шт.; яйца куриные крупные - 1 г; мука - 2 ст.л....