Рецепт чизкейка нежного
Светик
Светик

Чизкейк нежный

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 360 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 801 ккал

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 100 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мука - 2 стак.
  • какао - 1 ст.л.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • молоко - 2 ст.л.
  • творог - 400 банок
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • лимонная цедра - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешать муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло, какао, сахарную пудру и молоко.

  2. Замесить тесто и скатать его в шар. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.

  3. Для начинки смешать творог с сахарной пудрой.

  4. Добавить яичные желтки, цедру лимона, ванильный сахар и крахмал.

  5. В отдельной миске взбить белки в густую пену и аккуратно ввести в творожную смесь.

  6. Замороженное тесто разрезать пополам и натереть на крупной терке.

  7. В форму смазанную маслом и посыпанную мукой выложить половину теста, разровнять. Выложить сверху творожную начинку. Сверху выложить вторую половину натертого теста.

  8. Выпекать пирог в духовке до готовности. Готовый пирог остудить.

Рецепт Нежного малинового чизкейка с хрустящей корочкой
Нежный малиновый чизкейк с хрустящей корочкой

Мука — 350 г (300г в тесто, 50г в творожную массу); Сметана — 160 г (+2 ст.л. в тесто); Сахарная пудра...

Рецепт Нежного чизкейка Шоколадное наслаждение
Нежный чизкейк Шоколадное наслаждение

для основы:; печенье шоколадное 250 г; масло сливочное 150 г; для начинки:; сыр сливочный 900 г; сахар...

Рецепт Амарантового чизкейка
Амарантовый чизкейк

творог - 500 банок; свекла - 300 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 5 шт.; картофельный крахмал - 2 ст.л.;...

Рецепт Фисташкового чизкейка
Фисташковый чизкейк

#Масло сливочное несоленое 80 г; Печенье (песочное) 160 г; Какао-порошок 1 ст.л.; Фисташки (измельченные...

Интересует что-то еще?

Чизкейк с печеньем
Чизкейк с печеньем

Творожный сыр 1 кг; Яйцо 8 шт.; Сахар 150 г; Пудинг (порошковый) 2 пачки; Ванильный сахар 1 ч.л.; Желе...

Банановый чизкейк
Как приготовить банановый чизкейк

творог обезжиренный - 400 г; бананы - 6 шт.; яйца куриные крупные - 1 г; мука - 2 ст.л....

Творожный чизкейк
Творожный чизкейк

яйца куриные - 1 шт.; мука - 250 г; творог - 600 банок; картофельный крахмал - 40 г; молоко - 100 г;...

Чизкейк Воздушный
Готовим чизкейк воздушный

мука - 150 г; масло сливочное - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 4 ст.л.; творожная...

Чизкейк Раффаэлло
Чизкейк Раффаэлло

мука пшеничная 75 г; кукурузный крахмал 75 г; кокосовая стружка 50 г; сахар 160 г; растопленное сливочное...

Чизкейк Растишка
Рецепт чизкейка растишка

печенье песочное - 150 г; сахар - по вкусу; картофельный крахмал - 30 г; яйцо - 4 шт.; сметана - по вкусу;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ardepri
ardepri

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Чайникова Марианна
Чайникова Марианна

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

murovannaya_89
murovannaya_89

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Катя Нгуен
Катя Нгуен

Рецепты супер, спасибо огромное!

okensus
okensus

Кто-нибудь готовил творожный чизкейк по этому рецепту? понравилось?

Тома Аршинова
Тома Аршинова

Спасибо большое!!!
очень понравилось чизкейк нежный,легко и просто.
Искренне спасибо, Светик.

pengend
pengend

Уже делала два раза получается обалденно.

rita
rita

Да чизкейк нежный так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Светик, спасибо!

lassollut2003
lassollut2003

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

onsucha
onsucha

Да да вкусняха)

Чизкейк с черникой Чизкейк с черникой

масло сливочное - 150 г; сахар - 300 г; яйцо - 5 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар ванильный - 2 ч.л.;...

Домашний чизкейк с болгарским перцем Домашний чизкейк с болгарским перцем

перец болгарский красный 500 г; сыр сливочный 300 г; сыр рикотта 300 г; крекеры (луковые/сырные) 150...