Бразильские сырные булочки
Рецепт приготовления булочек с гранулированным сыром.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 327 ккал
Коллекция рецептов: сладкие булочки, простой рецепт булочек.
Ингредиенты:
- воды — 1/2 стак.
- соли — 1/4 ч.л. (с горкой)
- яйца — 1 1/2 шт.
- гранулированного сыра Котиха — 120 г (плюс дополнительный сыр)
Повод приготовления:
На завтрак, Быстрый завтрак, На полдник
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 175 градусов. Подготовить 2 противня. В кастрюле довести молоко, воду, рапсовое масло и соль до кипения. Снять сковороду с огня и отставить в сторону.
-
2. Добавить муку, постоянно помешивая венчиком, пока тесто не станет пластичным и его можно будет замесить руками. Не перемешивайте слишком долго, чтобы тесто не стало твердым. Добавить столько муки, сколько необходимо для достижения нужной консистенции.
-
3. Добавить взбитые яйца и гранулированный сыр.
-
4. Перемешать, пока тесто не станет густым. Добавить дополнительную муку, если необходимо.
-
5. Сформировать из теста небольшие шарики и обвалять их в дополнительном гранулированном сыре. Выложить булочки на смазанные маслом противни.
-
6. Выпекать в течение 20-25 минут, до золотисто-коричневого цвета. Вы также можете использовать гранулированный сыр Пармезан в этом рецепте.
Эти замечательные маленькие булочки станут отличной закуской. Готовятся они проще, чем вы думаете.
кефир - 250 мл; брынза - 100 г; сыр - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; сода - ½ ч.л.; разрыхлитель - 12 г;...
Мука — 400 г; Вода — 300 мл; Сыр — 120 г; Растительное масло — 50 мл; Сухие дрожжи — 10 г; Тимьян — 1/2...
мука - 500 г; сахар - 2 ч.л.; соль - ½ ч.л.; яйцо - 1 шт.; сыр - 150 г; вода - 300 мл; масло растительное...
творог 200 г; яйца 1 шт.; сметана 5 ст.л.; масло 10 ст.л.; сахар белый 0.5 стак.; сода 0.5 ч.л.; ягоды...
Интересует что-то еще?
дрожжи свежие - 35 г; вода - 2 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; сахар - 3 ст.л.; картофельный...
мука цельнозерновая - 100 г; пшеничная мука - 400 стак.; дрожжи свежие - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар...
мука - 3 стак.; масло сливочное - 65 г; молоко - 1 стак.; вода - 3 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; сахар...
мука - 400 г; молоко - 50 мл; масло растительное - 50 мл; кефир - 180 мл; яйцо - 1 шт.; дрожжи сухие...
Изюм темный 150 г; Молоко 200 мл; Яичный желток 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 550 г; Разрыхлитель...
20 г свежих прессованных дрожжей; 50 мл теплой воды; 50 мл теплого молока; 20 г твердого сыра; 20-25...
Комментарии
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо, попробую приготовить бразильские сырные булочки супругу по вашему рецепту.
Здравствуйте все! Только что я приготовила сырные круассаны. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Alteredego, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении бразильских сырных булочек.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Просто фантастика!!!
наконец бразильские сырные булочки приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Alteredego!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Сырные булочки 20 г свежих прессованных дрожжей; 50 мл теплой воды; 50 мл теплого молока; 20 г твердого сыра; 20-25...
Постные слоеные булочки мука - 500 г; вода - 350 мл; соль - 10 г; сахар - 10 г; дрожжи сухие - 4 г; растительное масло - 1 ч.л.;...