Рецепт тонких картофельных блинчиков
Вика Шарко
Вика Шарко

Тонкие картофельные блинчики

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 412 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на сковороде, тонкие блины, простой рецепт блинов.

Ингредиенты:

  • Картофель 5 шт.
  • Молоко 300 мл
  • Пшеничная мука 300 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу

Потребуется:

Блендер, Силиконовый очиститель для чеснока, Сковорода чугунная

Как приготовить

  1. Очистить и порезать на 4 части картофель, залить водой (так чтоб только только покрыла картофель), посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер, вместе с водой, в которой варились, до кашеобразного состояния.

  2. Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, молоко довести до кипения, 3 ст. л. растит масла и соль (где-то 1 ч. л. блинчики не должны быть пресными). Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть (если есть время, можно и побольше)

  3. Жарим на раскаленной сковороде, с добавлением малого количества растит масла, среднего диаметра тонкие блинчики (не на всю сковороду трудновато будет перевернуть).

Рецепт Блинов на кефире с кипятком тонкие ажурные
Блины на кефире с кипятком тонкие ажурные

Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Сахар - 40 г; Кефир - 200 мл; Сода пищевая - 1 г; Вода - 200 мл; Ванилин...

Рецепт Тонких блинов на сыворотке с дырочками
Тонкие блины на сыворотке с дырочками

Соль 1 щепотка; Сахар 1 ст.л.; Сода 1 ч.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Молоко 1 л; Мука 350 г; Сыворотка...

Рецепт Тонких блинчиков с творогом и вишней
Тонкие блинчики с творогом и вишней

мука - 240 г; яйцо - 4 г; молоко - 700 мл; масло растительное - 2 ст.л.; творог - 500 г; сметана - 2...

Рецепт Мягких и тонкие блинчики на молоке
Мягкие и тонкие блинчики на молоке

молоко - 500 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 6 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; вода - по вкусу; оливковое...

Интересует что-то еще?

Тонкие блины на кислом молоке
Тонкие блины на кислом молоке

Кислое молоко - 500 мл; Мука - 150 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 15 г; Соль - 5 г; Растительное масло - 30...

Тонкие блины на сыворотке
Как приготовить тонкие блины на сыворотке

Сыворотка — 500 мл; Мука пшеничная — 1 стак.; Мука ржаная — 1,5 стак.; Кефир — 1/2 стак.; Отруби — 3...

Блинчики с пузырьками
Блинчики с пузырьками

сыр - 100 г; мука - 1 стак.; молоко - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; петрушка - 1 пучок; вода минеральная газированная...

Гречневые блинчики
Готовим гречневые блинчики

Гречневая мука 75 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 150 мл; Соль 1/4 чайной ложки; Растительное масло 80...

Картофельные блины
Картофельные блины

картофель - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; соль - ⅔ ст.л.; перец черный молотый - по вкусу; яйцо - 1 шт.;...

Хрустящие блинчики
Рецепт хрустящих блинчиков

молоко - 1 л; яйцо - 5 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; сода - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л.;...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
zina
zina

Вика, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Тома хлебникова
Тома хлебникова

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

indutomat
indutomat

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тонкие блины на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

varya
varya

Вика, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

nastenok
nastenok

Какой замечательный рецепт. Моим любителям тонких блинчиков обязательно понравится.

ardepri
ardepri

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

sherf_90
sherf_90

Это не тонкие блины!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Юля Рипка
Юля Рипка

Спасибо!
Очень замечательный рецепт тонких блинчиков.

Лидия Антонян
Лидия Антонян

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

nueyd1970
nueyd1970

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Фаршированные блинчики Мешочки Фаршированные блинчики Мешочки

8-10 блинчиков (по рецептам Блины или Блины дрожжевые); 500 г фарша (любого, по вкусу); 300 г консервированных...

Блины к чаю Блины к чаю

мука - 100 г; соль - 1 щепотка; молоко - 300 мл; масло растительное - 1 ст.л....