Рецепт хрустящих блинчиков
Julietta
Julietta

Хрустящие блинчики

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 153 ккал

Коллекция рецептов: вкусные блины, простой рецепт блинов.

Ингредиенты:

  • молоко - 1 л
  • яйцо - 5 шт.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • мука - 2 стак.
  • ветчина - 300 г
  • сыр - 300 г
  • сухари панировочные - по вкусу

Как приготовить

  1. Затем готовые трубочки обвалять во взбитом яйце и в сухарях. Убрать в холодильник на 30 - 40 минут. Достать из холодильника и снова обвалять в яйце и в сухарях. Обжаривать на растительном масле до румяной корочки.

  2. Приготовить начинку: ветчину (один или несколько видов) нарезать тонкой соломкой и добавить тертый голландский сыр (в пропорции 1: 1). Завернуть начинку в блинчики в форме трубочек.

  3. Тесто: соединить молоко, яйца 4 штуки, растительное масло, соду, соль, сахар, муку. Тщательно смешать до образования жидкого блинного теста. Поджарить из всего теста тонкие блины.

Рецепт Блинчиков с пузырьками
Блинчики с пузырьками

сыр - 100 г; мука - 1 стак.; молоко - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; петрушка - 1 пучок; вода минеральная газированная...

Рецепт Французских блинчиков
Французские блинчики

сахар - 1 г; соль - 1; молоко - 2 шт.; ванилин - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; варенье - по вкусу; сахарная...

Рецепт Блинчиков для любимых
Блинчики для любимых

молоко - 450 мл; мука - 200 г; яйца куриные - 3 шт.; сметана - 1 ст.л.; сахар - 50 г; сахар ванильный...

Рецепт Блинчиков с отрубями
Блинчики с отрубями

Овсяные хлопья — 0.5 стак.; Отруби пшеничные — 3-4 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Яйца куриные...

Интересует что-то еще?

Блинчики по-шведcки
Блинчики по-шведcки

молоко - 2 шт.; яйцо - 4 шт.; мука - 1 шт.; сахар - 3 г; соль - 1; варенье - по вкусу; сливки - по в...

Гречневые блинчики
Как приготовить гречневые блинчики

Гречневая мука 75 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 150 мл; Соль 1/4 чайной ложки; Растительное масло 80...

Блинчики с фаршем
Блинчики с фаршем

Фарш говяжий — 500 г; Лук — 1 шт.; Молоко — 500 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Сода — 1 ч.л.; Мука...

Блинчики подарок
Готовим блинчики подарок

блинчики (по вашему любимому рецепту); сливки для взбивания (или жирной сметаны, или творога, или творога+сметаны)...

Рисовые блинчики
Рисовые блинчики

Растительное масло — 50 мл; Молоко — 400 мл; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 4 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5...

Мясные блинчики
Рецепт мясных блинчиков

яйца куриные - 3 шт.; вода - 1 л; соль - 2 щепотки; рис - по вкусу; приправа - по вкусу...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
yulya83
yulya83

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

uldati1993
uldati1993

Спасибо, Julietta, за помощь!
Мой муж очень любит блины.

Кучерюк Лиля
Кучерюк Лиля

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о блинчиках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

gaplikova_83
gaplikova_83

Отличный рецепт:)
Обожаю вкусные блины

dasha
dasha

Julietta, Рецепт просто прелесть!

prokofyeva_96
prokofyeva_96

Очень интересная ссылка о вкусных блинах.

bekkerman_86
bekkerman_86

Буду к вам заходить чаще.

mugememo
mugememo

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я блины готовить...

ofsimows1974
ofsimows1974

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lada92
lada92

У меня вкусные блины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Julietta, спасибо за рецептик вкусные блины!!!

lakova_97
lakova_97

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Алеся Диденок
Алеся Диденок

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Таша Берсерк
Таша Берсерк

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Куйвамцуки Эмма
Куйвамцуки Эмма

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

lacre
lacre

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Анюта Федяшкина
Анюта Федяшкина

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю блины.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

andybeg
andybeg

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю вкусные блины.

nina72
nina72

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

oqunge2003
oqunge2003

Обязательно приготовлю на днях

omeaces1996
omeaces1996

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

lidiya96
lidiya96

Рецепт весьма кстати!

Шоколадные блинчики на молоке Шоколадные блинчики на молоке

Сахар 2 ст.л.; Молоко 3 стак.; Мука 300 г; Какао 2 ст.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Масло растительное 2-3...

Заварные блинчики на молоке к завтраку Заварные блинчики на молоке к завтраку

мука 2 стак.; молоко 1 стак.; кипяток 1 стак.; сахар ⅔ стак.; яйца 2 шт.; масло растительное 3...