Мягкие и тонкие блинчики на молоке
Ох уж эти блины. Такие вкусные с пылу, с жару и ничуть не хуже остывшими, просто к чаю и с различными начинками: домашним сыром, яблоками, абрикосами. Для их приготовления я использую молоко. Блинчики получаются очень нежными, в них удобно заворачивать начинку.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 546 ккал
Коллекция рецептов: блины на молоке, тонкие блины, простой рецепт блинов.
Ингредиенты:
- молоко - 500 мл
- яйцо - 2 шт.
- мука - 6 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- вода - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
В отдельную посуду налить молоко.
-
Добавить яйца, муку, соль, сахар и немного воды на глаз (это сделает блинчики более нежными).
-
Взбить с помощью блендера, чтобы не было комочков.
-
На огне разогреть сковородку.
-
Налить в отдельную емкость немного оливкового масла и смочить в нем ватку.
-
Смазать ваткой разогретую сковородку (включая края, чтобы блины не пригарали) и, зачерпнув нужное количество половником - вылить в нее жидкое тесто. Поставить на средний огонь и готовить до появления поджаристой корочки.
-
Затем перевернуть блинчик и ждать до готовности.! Важно обильно смазывать сковородку оливковым маслом перед каждым новым блином!
мука 2 стак.; молоко 1 стак.; кипяток 1 стак.; сахар ⅔ стак.; яйца 2 шт.; масло растительное 3...
Яйцо — 1 шт.; Молоко — 2 стак.; Мука — 1.3 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Растительное...
Молоко – 1 стак.; Кефир – 1 стак.; Яйца – 2 шт.; Сахар – 2 ст.л.; Мука – 1 стак.; Растительное масло...
мука - 240 г; яйцо - 4 г; молоко - 700 мл; масло растительное - 2 ст.л.; творог - 500 г; сметана - 2...
Интересует что-то еще?
Для теста:; Картошка - 3 шт.; Молоко - 250 мл; Чеснок - 1 зубч; Куриные яйца - 2 шт.; Соль - 1 ч.л.;...
Сахар 2 ст.л.; Молоко 3 стак.; Мука 300 г; Какао 2 ст.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Масло растительное 2-3...
Кислое молоко - 500 мл; Мука - 150 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 15 г; Соль - 5 г; Растительное масло - 30...
Картофель 5 шт.; Молоко 300 мл; Пшеничная мука 300 г; Чеснок 2 зубчика; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 столовая...
Кислое молоко 1 л; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Соль щепотка; Подсолнечное масло 5 столовых...
Молоко - 180 мл; Куриные яйца - 1 шт.; Пшеничная мука - 3 ст.л.; Коричневый сахар - 1 ст.л.; Йодированная...
Комментарии
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще блины на молоке я не очччччень, но блины на молоке — на пятёрку)))
Спасибо, Артём!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Блины с куриным фаршем Молоко — 300 мл; Фарш куриный — 300 г; Мука — 170 г; Сыр — 50 г; Яйца — 3 шт.; Растительное масло — 4...
Панкейки с начинкой Мука — 1.5 стак.; Сахар — 3 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1 Щепотка; Яйцо — 1 шт.; Молоко —...