Тонкие блинчики
Блины с икрой, медом, сгущенкой, сметаной, вареньем, бананом или шоколадом. А может быть блины с сыром, мясом, творогом или капустой? Какие блины ваши любимые? Я пеку тонкие блинчики частенько, а этот рецепт передала мне моя бабушка. Консистенцию теста надо чувствовать, особенно это касается муки. Если тесто получилось густовато, можно добавить воды (вводя воду по столовым ложкам). Блинчики получаются очень тонкими!
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 463 ккал
Коллекция рецептов: тонкие блины, простой рецепт блинов.
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 15 стак.
- вода - 5 стак.
- соль - 2 щепотки
- сахар - 1 ст.л.
- сода - 5 ч.л.
- мука - 2 стак.
- масло растительное - 4 ст.л.
Как приготовить
-
взбить венчиком яйца.
-
добавить соль, сахар, гашеную соду, молоко, воду, муку и растительное масло. все перемешать (без комочков!)
-
перед первым блином, на раскаленную сковороду налить 2-3 капли растительного масла и натереть сковородку луком (тогда первый блин не будет комом).
-
начинаем жарить до румянца с каждой стороны.
-
каждый готовый блин смазываем растопленным сливочным маслом. (у меня сковорода чугунная, а вместо кисточки гусиное перо)
-
получается не диетично, зато ОЧЕНЬ вкусно! приятного аппетита!
Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Сахар - 40 г; Кефир - 200 мл; Сода пищевая - 1 г; Вода - 200 мл; Ванилин...
Соль 1 щепотка; Сахар 1 ст.л.; Сода 1 ч.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Молоко 1 л; Мука 350 г; Сыворотка...
мука - 240 г; яйцо - 4 г; молоко - 700 мл; масло растительное - 2 ст.л.; творог - 500 г; сметана - 2...
молоко - 500 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 6 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; вода - по вкусу; оливковое...
Интересует что-то еще?
Кислое молоко - 500 мл; Мука - 150 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 15 г; Соль - 5 г; Растительное масло - 30...
Картофель 5 шт.; Молоко 300 мл; Пшеничная мука 300 г; Чеснок 2 зубчика; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 столовая...
Сыворотка — 500 мл; Мука пшеничная — 1 стак.; Мука ржаная — 1,5 стак.; Кефир — 1/2 стак.; Отруби — 3...
сахар - 1 г; соль - 1; молоко - 2 шт.; ванилин - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; варенье - по вкусу; сахарная...
Фарш говяжий — 500 г; Лук — 1 шт.; Молоко — 500 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Сода — 1 ч.л.; Мука...
Яйцо куриное 2 шт.; Кефир нежирный 200 мл; Молоко 160 мл; Сахар 1 ст.л.; Соль 1 щеп; Масло растительное...
Комментарии
Наталья, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Сегодня делала тонкие блинчики - замечательный рецепт.
Спасибо за рецепт тонких блинчиков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Приготовила тонкие блинчики-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо! Беру в закладки.
Первый раз сделала сама тонкие блины.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Я еще не делал тонкие блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Огромная благодарность вам,Наталья…))))
Мы тоже недавно первый раз делали тонкие блинчики.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Шоколадные блины с медом Молоко 400 мл; Пшеничная мука 8 столовых ложек; Яйцо куриное 2 шт.; Какао-порошок 2 столовые ложки; Мед...
Блинчики из картошки на молоке Для теста:; Картошка - 3 шт.; Молоко - 250 мл; Чеснок - 1 зубч; Куриные яйца - 2 шт.; Соль - 1 ч.л.;...