Блины в мультиварке

Как приготовить

1. Чтобы приготовить вкусные блины, не нужно заканчивать кулинарные курсы - это очень просто. Главное, добиться нужной консистенции теста, чтобы блины хорошо растекались, ровно ложились на поверхность сковороды, были тонкими и легко переворачивались. Отличное тесто - залог неимоверно вкусных блинов. А вот в чем вы их будет обжаривать - не имеет значения. Если вы на даче, на море или далеко от плиты, или отключили газ, а вам очень сильно хочется блинов - воспользуйтесь мультиваркой. Она прекрасно справится с этим заданием: в мультиварке блины отлично обжариваются, переворачиваются и снимаются; они тонкие, их легко свернуть с начинкой или без нее.

2. Подготовить необходимые ингредиенты.

3. 

   В глубокую чашу влить воду комнатной температуры и добавить куриные яйца.

4. 

   Всыпать соль и сахар (по желанию можно добавить ванилин или какао). Тщательно все перемешать венчиком или миксером, затем влить растительное масло.

5. 

   Всыпать дважды просеянную муку. Снова все тщательно взбить. Вся мука должна разойтись, тесто получится однородной консистенции. Оставить тесто под салфеткой на 5-7 минут.

6. 

   Затем включить мультиварку на функцию Жарка, хорошо разогреть чашу, смазать ее растительным маслом и влить половник теста. При этом необходимо саму чашу немного приподнять и в момент вливания теста немного прокручивать круговыми движениями, чтобы тесто равномерно распределилось по поверхности.

7. 

   Вернуть чашу на место и обжарить блин 1-1,5 минуты с каждой стороны. Готовый блин вынуть, а в чашу влить следующий половник теста и аналогично обжарить. По мере надобности смазывать чашу растительным маслом.

8. 

   И по вкусу, и внешнему виду приготовленные в мультиварке блины ничем, не отличаются от блинов, приготовленных на сковороде, но если возникли обстоятельства - воспользуйтесь мультиваркой.

9. 

   В такие блины можно с легкость завернуть любую начинку или подать их с чем угодно: вареньем, сгущенным молоком и т. д.

10. Приятного аппетита. Готовьте с любовью.