Что может быть лучше, чем пышные, вкусные, душистые блинчики на завтрак? Смотрим рецепт приготовления блинов на кефире пышных и готовим любимым завтрак в постель!
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 694 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, блины на кипятке, блины на кефире, простой рецепт блинов.
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На завтрак, На ужин, На полдник, На праздничный стол, Масленица
Взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем разрыхлитель, кефир и минеральную воду, перемешиваем. Начинаем всыпать муку и замешивать, по консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
Начинаем жарить блинчики. Масла не жалейте (да, блины могут довольно жирными). Выкладываем тесто столовой ложкой.
Жарим с двух сторон. Блинчики должны подняться и стать пышными. Вот и готовы наши блины на кефире пышные! Ничего сложного, как и обещала. Подать их можно с медом, сгущенкой, вареньем. Приятного аппетита!
Обычно я готовлю блины на воде, но тут решила попробовать добавить минеральной воды - интересно получилось. Для приготовления блинов на кефире обязательно нужно использовать разрыхлитель, иначе пышными они не получатся.
кефир 500 мл; яйцо куриное 1 шт.; сахар 1 ст.л.; соль 0.5 ст.л.; сода 1 ч.л.; мука 10 ст.л.; молоко 250...
Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Сахар - 40 г; Кефир - 200 мл; Сода пищевая - 1 г; Вода - 200 мл; Ванилин...
Кислое молоко - 300 мл; Сахар - 40 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 300 г; Разрыхлитель - 2.5 г; Соль - 1 г; Сливочное...
Кефир 1/2 л; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Растительное масло 2...
Кефир — 500 г; Мука — 8 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Сода — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Лимонная...
Кефир 0,5 л; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 3-4 ст.л.; Соль 0,25 ч.л.; Сода пищевая 0,25 ч.л.; Мука пшеничная...
Кефир 200 мл; Молоко 70 мл; Соль на кончике ножа; Свекла 250 г; Растительное масло 3 столовые ложки;...
Кефир — 1 стак.; Кипяток — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 4-6...
кефир 2,5% - 850 г; сода - 1 ч.л.; соль морская - 1 щепотка; сахар - 3 ст.л.; яйца куриные - 4 шт.; растительное...
Кефир - 1 стак.; Молоко - 1 стак.; Яйца - 2 шт.; Мука - 200 г; Сахар - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Сода...
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Так и хочется приготовить!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
А я рискнула приготовить тонкие блинчики для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Мы тоже недавно первый раз делали блины на кефире. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Я с дочкой делаем блинчики на кефире. Довольно вкусно выходит :)
Для блинов на кефире вроде не сложно, можно попробовать.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Sofal …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо большое!!!
очень понравилось блинчики на кефире,легко и просто.
Искренне спасибо, sofal.
Sofal, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом блинов на кефире.
Столько восхищений от гостей!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Ох, какая вкуснятина!
Sofal — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно блинчики на кефире будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Таким способом обязательно попробуем приготовить блины на кефире! спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Коллега приготовила блины на кефире.
Никогда вкуснее блины на кефире не пробовала!!!
Всем советую.
Творог - 200 г; Кефир - 500 мл; Яйца - 4 шт.; Мука - 350-400 г; Сахар - 2 ст.л.; Соль - щепотка; Ванилин...
Сыворотка — 500 мл; Мука пшеничная — 1 стак.; Мука ржаная — 1,5 стак.; Кефир — 1/2 стак.; Отруби — 3...