Рецепт блинов на кефире с кипятком
estoutesi
estoutesi

Блины на кефире с кипятком

Хочется поделиться с Вами рецептом приготовления блинов на кефире с кипятком. Блинчики получаются нежными и пышными - идеально с вареньем к чаю!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 191 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, блины на кипятке, блины на кефире, простой рецепт блинов.

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стак.
  • Кипяток — 1 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 4-6 ст.л.
  • Мука — 1 стак.
  • Масло растительное — 100 мл

Повод приготовления:

На завтрак, На ужин, Для детей

Как приготовить

  1. В кефир вливаем кипяток струйкой постепенно. Добавляем яйца, разрыхлитель, соль и сахар и все перемешиваем.

  2. блины на кефире с кипятком

    Теперь просейте муку, чтобы без комочков была.

  3. блины на кефире с кипятком

    Постепенно добавляем муку в кефир и тщательно перемешиваем. Также добавляем масло растительное. Тесто должно получиться жидким.

  4. блины на кефире с кипятком

    Выпекаем на сковороде тонкие блинчики.

  5. блины на кефире с кипятком

    Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

  6. блины на кефире с кипятком

    Готовые блины на кефире с кипятком вырезаем в форме сердечек и поливаем клубничным вареньем (или любым, которое у вас есть). Вот и все! Приятного аппетита)

Блины можно готовить по-разному. Иногда, когда дома молока нет, я прибегаю к этому рецепту на кефире. Блины получаются отличными! Обычно я их еще и фигурно вырезаю - получается красиво, да и для завтрака в постель подойдет. Для приготовления блинов на кефире с кипятком выбирайте кефир не сильно жирный, но и не обезжиренный. Смотрим рецепт с фото и запоминаем.

Рецепт Блинов на кефире с кипятком тонкие ажурные
Блины на кефире с кипятком тонкие ажурные

Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Сахар - 40 г; Кефир - 200 мл; Сода пищевая - 1 г; Вода - 200 мл; Ванилин...

Рецепт Ажурных блинчиков на кефире с дырочками
Ажурные блинчики на кефире с дырочками

Яйцо куриное - 2 шт.; Мука пшеничная - 4 ст.л. без верха; Кефир - 100 мл; Кипяток - 50 мл; Масло растительное...

Рецепт Бананова-яблочных блинчики на кефире
Бананово-яблочные блинчики на кефире

кефир - 300 мл; сода - 5 ч.л.; кипяток - 125 мл; яйцо - 2 шт.; сахар - 5 ст.л.; бананы - 5 шт.; яблоки...

Рецепт Блинчиков на кефире с сахаром
Блинчики на кефире с сахаром

Кефир 1/2 л; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Растительное масло 2...

Интересует что-то еще?

Блины на кефире диетические
Блины на кефире диетические

Кефир — 500 г; Мука — 8 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Сода — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Лимонная...

Деревенские блины на кефире
Как приготовить деревенские блины на кефире

Кефир 0,5 л; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 3-4 ст.л.; Соль 0,25 ч.л.; Сода пищевая 0,25 ч.л.; Мука пшеничная...

Блины на ряженке с кипятком
Блины на ряженке с кипятком

Ряженка — 500 мл; Яйцо — 2-3 шт. (2 больших или 3 маленьких); Мука пшеничная — 2 стак.; Сахар — 1 ст.л.;...

Свекольные блины на кефире
Готовим свекольные блины на кефире

Кефир 200 мл; Молоко 70 мл; Соль на кончике ножа; Свекла 250 г; Растительное масло 3 столовые ложки;...

Блины на кипятке и кефире
Блины на кипятке и кефире

кефир 2,5% - 850 г; сода - 1 ч.л.; соль морская - 1 щепотка; сахар - 3 ст.л.; яйца куриные - 4 шт.; растительное...

Блины на молоке и кефире
Рецепт блинов на молоке и кефире

Кефир - 1 стак.; Молоко - 1 стак.; Яйца - 2 шт.; Мука - 200 г; Сахар - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Сода...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
krupinina_87
krupinina_87

Это просто очень вкусно

kira
kira

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Соня Соломончук
Соня Соломончук

По совету коллеги приготовила этот блинчики на кефире.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Анюта Паклина
Анюта Паклина

Мы тоже недавно первый раз делали блины на кефире. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

alisa
alisa

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили блины на кефире вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

yinta
yinta

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Маша Гайкович
Маша Гайкович

Получилось отменно!
estoutesi, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

soupis
soupis

Если любишь блинчики на кефире, посмотри еще тонкие блины vkusnoclub.ru/vypechka/bliny/bliny-na-kefire-s-kipyatkom-tonkie-azhurnye.

itareda
itareda

Estoutesi, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Хорольская Вера
Хорольская Вера

Просто фантастика!!!
наконец блины на кефире приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, estoutesi!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

cofitedri
cofitedri

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Ника Вирская
Ника Вирская

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт блинов на кефире!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

nurduples
nurduples

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Блинчики с фаршем Блинчики с фаршем

Фарш говяжий — 500 г; Лук — 1 шт.; Молоко — 500 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Сода — 1 ч.л.; Мука...

Капустный блинчик к завтраку Капустный блинчик к завтраку

Капуста белокочанная 100 г; Кукуруза 1 ст.л.; Яйцо куриное 1; Сметана 1 ст.л.; Мука 2 ст.л.; Соль; Перец...