Рецепт блинов на кислом молоке пышные
edsutior
edsutior

Блины на кислом молоке пышные

Готовь вкуснейшие блины к чаю! Пышные, сладкие, аппетитные!

Есть множество разнообразных рецептов по приготовлению блинов, но свой рецепт я считаю наилучшим, так как его передала мне моя любимая бабушка. Бабушкины блины с медом и молоком были для меня особенным лакомством в детстве. Пышные, румяные, они так и просятся в рот! Итак, делюсь рецептом)

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 251 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, блины на кипятке, блины на молоке, кислые блины, простой рецепт блинов.

Ингредиенты:

  • Кислое молоко - 300 мл
  • Сахар - 40 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 300 г
  • Разрыхлитель - 2.5 г
  • Соль - 1 г
  • Сливочное масло - 60 г
  • Растительное масло - 20 г

Как приготовить

  1. В глубокую миску наливаем кислое молоко, насыпаем сахар и разбиваем яйца. С помощью венчика делаем смесь однородной.

  2. В другую миску (она также должна быть глубокой и просторной) просеиваем муку с разрыхлителем и солью, затем наливаем в нее жидкую массу на основе кислого молока.

  3. Замешиваем тесто с помощью венчика (так не будет комочков), тесто должно напоминать по консистенции густую сметану.

  4. Растапливаем сливочное масло в микроволновке и вводим тесто.

  5. Сковородку ставим на огонь, наливаем немного растительного масла (можно смазать силиконовой кистью, чтобы не налить лишнее) и половником наливаем тесто, распределяя его по дну.

  6. Обжариваем с двух сторон до красивого румянца.

  7. Готовые блины складываем стопкой и подаем на стол.

  8. Приятного аппетита!

Рецепт Пышных заварных блинов с ягодами и сгущенкой
Пышные заварные блины с ягодами и сгущенкой

кефир 500 мл; яйцо куриное 1 шт.; сахар 1 ст.л.; соль 0.5 ст.л.; сода 1 ч.л.; мука 10 ст.л.; молоко 250...

Рецепт Блинов на молоке с джемом из щавеля
Блины на молоке с джемом из щавеля

Молоко 3.2%-ной жирн. — 2 стак.; Яйца — 2 шт.; Соль — по вкусу; Сахар — по вкусу; Мука; Растительное...

Рецепт Тонких блинов на кислом молоке
Тонкие блины на кислом молоке

Кислое молоко - 500 мл; Мука - 150 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 15 г; Соль - 5 г; Растительное масло - 30...

Рецепт Классических блинов на молоке
Классические блины на молоке

молоко - 500 мл; блинная мука - 2 стак.; масло растительное - 50 мл...

Интересует что-то еще?

Блины без дрожжей на молоке
Блины без дрожжей на молоке

Мука — 2 стак.; Молоко — 3 стак.; Яйца — 4 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Масло растительное...

Блины с дырочками на молоке
Как приготовить блины с дырочками на молоке

Молоко — 3 стак.; Яйца куриные — 3 шт.; Мука — 1,5 стак.; Сахарный песок — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.;...

Блинчики на кислом молоке
Блинчики на кислом молоке

Кислое молоко 1 л; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Соль щепотка; Подсолнечное масло 5 столовых...

Панкейки на кислом молоке
Готовим панкейки на кислом молоке

Оливковое масло — 2 ст.л.; Мука пшеничная — 1,5 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Кислое молоко...

Блины на молоке и кефире
Блины на молоке и кефире

Кефир - 1 стак.; Молоко - 1 стак.; Яйца - 2 шт.; Мука - 200 г; Сахар - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Сода...

Простые блины на молоке
Рецепт простых блинов на молоке

Яйцо куриное — 2 шт.; Молоко — 500 мл; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 ч.л.; Мука — 200 г; Растительное масло...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
nurduples
nurduples

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

tofrengit
tofrengit

Спасибо!
Очень замечательный рецепт блинов на молоке.

Вера Семиютина
Вера Семиютина

Очень вкусно и главное просто.
блинчики на молоке получается ням-ням.

Тюлюкина Ириша
Тюлюкина Ириша

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант блинов на молоке ещё не пробовала:D

Силаева Гала
Силаева Гала

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

erelo
erelo

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления блинов на молоке. Наверно я надолго у Вас.

polina93
polina93

А я сделала блинчики на молоке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

letnyaya_94
letnyaya_94

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Творожно-лимонные блинчики Творожно-лимонные блинчики

Молоко 250 мл; Разрыхлитель теста 3 ч.л.; Лимонный сок 60 мл; Творог 200 г; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло...

Блинчики с красной икрой Блинчики с красной икрой

Мука-1 стак.; Яйца-1 шт.; Растительное масло-1 ст.л.; Молоко-2 стак.; Соль-щепотка; Сахар по вкусу; Ванилин-2...