Картофель со свининой
Вкусное и, признаем, всеми не раз испробованное блюдо картофель со свининой все же как готовился, так и готовится. Вкусно, сытно и легко! А я еще и тыкву добавила!
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 271 ккал
Ингредиенты:
- Картофель — 800 г
- Тыква — 200 г
- Лук — 200 г
- Свиные стейки — 3 шт. (смотрите по количеству предполагаемых порций)
- Специи — По вкусу
- Соевый соус — 0.5 стак.
Как приготовить
-
Сначала очистим, помоем и нарежем кусочками овощи. Тыкву и лук сразу (без специй) поместим на противень и отправим запекаться на 20 минут при 180 градусах в духовке. Можно разве что немного сбрызнуть их маслом.
-
2. Через указанное время на противень можно добавлять уже и картошку, и специи. Перемешаем, чтобы овощи равномерно прожаривались и не пригорали, и продолжаем запекать при той же температуре.
-
3. Мясо помоем, обсушим и обильно натрем любимыми специями. Складываем стейки друг на дружку, заливаем их соевым соусом. Пусть постоят хотя бы полчаса, а лучше - час и более. Обычно я мясо начинаю мариновать перед готовкой овощей. Готовое мясо выкладываем поверх овощей, когда картошка и тыква уже будут мягкими. Поливаем сверху остатками маринада. Запекаем все до готовности мяса!
-
4. Стейки лучше в процессе несколько раз перевернуть. Когда при уколе из мяса будет выделяться прозрачный сок без крови - можно блюдо доставать и подавать!
Рецепт приготовления картофеля со свининой вам обязательно понравится! Ну вот не может не нравиться блюдо, которое давно уже в наших семьях стало классикой! Правда, если вы не любите тыкву, можно ее не добавлять. Просто лично я считаю, что даже кулинарную классику иногда надо "разбавлять", поэтому и добавляю иногда всякие овощи для богатства вкуса!
Картофель 1 кг; Свинина 400-500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Паста томатная 2-3 ст.л.; Соль,...
Картошка - 1 кг; Растительное масло - 150 мл; Соль - 15 г...
Картошка - 3 шт.; Подсолнечное масло - 500 мл; Соль - по вкусу...
Картофель 4 шт.; Яичный белок 2 шт.; Оливковое масло 2 ч.л.; Соль по вкусу; Розмарин по вкусу...
Интересует что-то еще?
Картофель 1 кг; Розмарин по вкусу; Оливковое масло 3 ст.л.; Черный перец (молотый) по вкусу; Морская...
1 кг картофеля; 2 помидора; 100 г твердого сыра; 1 луковица; 1 морковь; 2 ст.л. кукурузы; 25 г спаржы;...
500г свинины; 3 чашки риса; 1 большая морковь; консервированные (мороженные\свежие) овощи; масло подсолнечное;...
апельсины - 2 шт.; брынза - 100 г; паприка сладкая хлопьями - 1 ст.л.; перец красный острый - ½ шт.;...
картофеля — 1500 г; оливкового масла — 20 г; помидоров — 600 г; лук — 1 шт.; чеснока — 1 шт.; муки —...
Картофель 1,2 кг; Лисички 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сметана 20%-ная 1 столовая ложка;...
Комментарии
Алеся, спасибо за рецепт картофеля со свининой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Алеся.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Довольна картофелем по-перуански. Обязательно попробуйте.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Я тоже заприметила картофель со свининой, да пока еще руки не дошли.
Да картофель со свининой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Алеся, спасибо!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Приготовила картофель со свининой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Опачки!
Теперь братик обрадуется картофелю со свининой!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофель со свининой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Рис с яблоками Шарлотка рис длинный 1 стак.; вода кипяченая 2 стак.; сахар 4 ст.л.; яблоки 2 шт.; масло 30 г; ваниль по вкус...
Рифленый картофель с лисичками картофель 500 г; лисички 300 г; лук (репчатый) 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; соль 1 по вкусу...