Рецепт минестроне
senofi
senofi

Минестроне

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 49 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, суп с капустой, суп из кабачков, суп из брокколи, простой рецепт овощного супа.

Ингредиенты:

  • капуста цветная 200 г
  • брокколи 200 г
  • морковь 1 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • кукуруза 2 ст.л.
  • прованские травы 1 ст.л.
  • петрушка 20 г
  • томатная паста 1 ст.л.
  • бульон 500 мл
  • кабачки 1 шт.
  • чеснок 30 г
  • масло растительное 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Морковь, лук, кабачок нарезать кубиками.

  2. минестроне

    Нагреть сковороду с маслом и обжарить лук с чесноком.

  3. минестроне

    Добавить кабачок, морковь и томатную пасту. Все перемешать.

  4. минестроне

    Добавить цветную капусту, брокколи, кукурузу и специи. Хорошо перемешать, обжарить 5-7 минут. Налить бульон, довести до кипения, положить зелень и убрать с плиты.

  5. минестроне

    Суп Минестроне готов. Приятного аппетита!

Рецепт Копченого лосося и яйца-пашот с голландским соусом
Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом

#100 г копченого лосося; 2 больших яйца; 50 г руколы; 100 г помидоров черри; 3-4 веточки укропа; 1 ст.л....

Рецепт Генуэзского шоколадного бисквита
Генуэзский шоколадный бисквит

Яйца - 6 шт.; Сахар - 190 г; Мука - 100 г; Какао-порошок - 30 г; Сливочное масло - 80 г...

Рецепт Пирожков с печенью и картофелем
Пирожки с печенью и картофелем

Тесто для пирожков:; около 600 г муки (+- 50 г); 150 мл чистой воды; 150 мл молока; 1 яйцо; 50 мл растительного...

Рецепт Запеканки из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты

капуста цветная - 1 кочан; яйца куриные - 3 шт.; сметана - 100 г; соль - по вкусу; перец красный - по...

Интересует что-то еще?

Инжирный персик в сиропе
Инжирный персик в сиропе

персики свежие 1300 г; сахар 500 г; вода 1 л...

Запеченные бутерброды
Как приготовить запеченные бутерброды

Булочки — 3 шт.; Ветчина — 6 Ломтиков; Сыр — 6 Ломтиков; Ананас — 6 Ломтиков; Сливочное масло — 3 ч....

Шарлотка с ягодами
Шарлотка с ягодами

Молоко - 200 мл; Растительное масло - 100 мл; Сахар - 200 г; Мука - 200 г; Ежевика - 150 г; Вишня - 100...

Соусы к бурритос
Готовим соусы к бурритос

сметана — 100 г; имбирь — 10 г; авокадо — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.;...

Суп Минестроне
Суп Минестроне

бульон овощной 1,5 л; картофель очищенный 60 г; фасоль стручковая- 30 г; спаржа свежая 30 г; морковь...

Овощной суп
Рецепт овощного супа

небольшой вилок белокочанной капусты; 6 луковиц среднего размера; 3-6 помидоров (на наш выбор, можно...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
atsai
atsai

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

shapova_73
shapova_73

Senofi, спасибо.
Вчера попробовала минестроне сделать.
Все получилось.

anyuta
anyuta

Senofi, минестроне - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Луиза Дернова
Луиза Дернова

Приготовила минестроне-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

galiakberova_98
galiakberova_98

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

revenko_84
revenko_84

Сегодня первый раз готовила http://vkusnoclub.ru/supy/ovoschnoi-sup/sup-minestrone. Даже волновалась немножко.

alulil2003
alulil2003

Очень своевременно выставлен рецепт. senofi, Спасибо!

sasha89
sasha89

Senofi, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении минестроне.

ardepri1992
ardepri1992

Минестроне давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

kolosova_70
kolosova_70

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

lailluno
lailluno

Я уже сделала минестроне.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

yateracai
yateracai

Спасибо! Беру в закладки.

kreider_74
kreider_74

Это какой-то шедевр!!!
senofi, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

pendang
pendang

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Шуппе Рита
Шуппе Рита

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

2diesel1998
2diesel1998

Senofi!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

ulya71
ulya71

Очень популярно все расписано. Спасибо.

aleksandra74
aleksandra74

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото минестроне очень аппетитно выглядит!!!

Лагман в мультиварке Лагман в мультиварке

шея свиная 500 г; морковь 1 шт.; масло растительное 200 мл; лук репчатый 2 шт.; соль 1.5 ч.л.; перец...

Овощной суп Овощной суп

небольшой вилок белокочанной капусты; 6 луковиц среднего размера; 3-6 помидоров (на наш выбор, можно...