Шарлотка с ягодами
Вкусно и со свежими, и с замороженными ягодами
У меня, как, наверное, и у большинства, слово "шарлотка" ассоциируется с яблоками. Однако этот пирог можно делать с любой начинкой, например с ягодами. Так как за на календаре зима, я решила попробовать новый рецепт с замороженной ягодной смесью.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 238 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, простая шарлотка, простой рецепт шарлотки.
Ингредиенты:
- Молоко - 200 мл
- Растительное масло - 100 мл
- Сахар - 200 г
- Мука - 200 г
- Ежевика - 150 г
- Вишня - 100 г
- Черная смородина - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Отмерить ингредиенты.
-
Яйца растереть с сахаром.
-
Влить растительное масло, молоко. Перемешать.
-
Муку просеять с разрыхлителем и частями добавить в тесто.
-
Взбить миксером до однородности.
-
Ягоды вымыть, обсушить. Если ягоды замороженные - посыпать 1 ст. л. крахмала. Размораживать их не нужно.
-
На дно смазанной маслом и присыпанной мукой формы для выпечки выложить часть теста, посыпать ягодами. Повторить слои. Сверху выложить слой ягод. Я слои повторяла 3 раза, чтобы ягоды были распределены равномерно по всему объему теста.
-
Выпекать шарлотку 30-35 минут при 180 С. Я выпекала на режиме верх-низ + конвекция. Поэтому хватило 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
Готовую шарлотку вынуть из духовки, украсить свежими ягодами, мятой и сахарной пудрой.
Яйца — 5 шт.; Ванилин — 5 г; Сахар — 200 г; Мука — 200 г; Яблоко — 2 шт....
яйца куриные - 5 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 1 стак.; яблоки - 7 шт.; сода - ½ шт....
Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яйцо — 3 шт.; Яблоко — 3 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сливочное масло...
Капуста 400 г; Лук порей 1/2 стебля; Перец болгарский 1 шт.; Бекон 3 ломтика; Кефир нежирный 50 мл; Яйцо...
Интересует что-то еще?
Капуста — 1 кг; Фарш — 0,5 кг; Рис — 0,5 стак.; Масло сливочное — 50 г; Масло растительное — 2-3 ст.л.;...
яйцо - 4 шт.; сахар - 4 ст.л.; мука - 100 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; яблоки - 3 шт.; ваниль в стручках...
яблоки антоновка - 1 ½ кг; яйца куриные - 8 шт.; сахар белый - 2 стак.; пшеничная мука - 2 стак.; сода...
Яйца 3 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная 160 г; Мускатный орех (пара щепоток); Соль (пара щепоток);...
мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца 4 шт.; ванилин 1 упак; яблоки (крепкие, твердые, кислые) 4 шт.; сухари,...
яйцо - 2 шт.; сахар - 150 г; масло сливочное - 50 г; сметана - 3 ст.л.; разрыхлитель - ⅓ ч.л.; мука -...
Комментарии
Получилось отменно!
pouthar, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я шарлотку с ягодами готовить...
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Домашняя Шарлотка с яблоками Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйца — 4 шт.; Яблоки — 4 шт.; Корица — 0,5 ч.л.; Разрыхлитель — 0,5...
Сладкая шарлотка с ананасом ананасы консервированные 1 банка; яйца 3 шт.; яблоки 2 шт.; сахар 1 стак.; мука 1 стак....