Зеленый борщ с конским щавелем на куриных грудках
В нашей семье очень уважают это первое блюдо. Зеленый борщ с конским щавелем на куриных грудках - отличный вариант для весенне-летнего сезона. Борщ легкий, с приятной кислинкой. Он очень вкусный и в горячем и в холодном виде. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Общее время: 100 мин
Рецепт на 13 порций
Калорий: 175 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, куриный суп, щавелевый суп, простой рецепт борща.
Ингредиенты:
- куриные грудки без кожи и костей 2 шт.
- щавель (очень большой) 1 пуч
- морковь 1 шт.
- картофель 2 шт.
- яйца (сварить вкрутую (по 0,5 шт на каждую порцию))
- масло топленое сливочное 1 ст.л.
Как приготовить
-
Сварить бульон на куриных грудках. Мясо вынуть, нарезать кусочками, заложить обратно. Картофель очистить, нарезать тоненьким бруском. Заложить в бульон.
-
Морковь обжарить на топленом сливочном масле.
-
Щавель промыть, нарезать, добавить к моркови, слегка припустить.
-
Переложить поджарку в бульон, перемешать, посолить по вкусу, дать закипеть, накрыть крышкой и снять с огня.
-
Подавать борщ с половинкой отваренного вкрутую яйца, по желанию
Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок; Бульон — 2,5 л; Морковь — 1...
свинина - 300 г; яйцо - 4 шт.; кефир - 500 мл; щавель свежий - 1 пучок; укроп - ½ пучка; лук зеленый...
Куриная грудка - 300-400 г; Вода - 2-2,5 л; Свежий шпинат - 1 пучок; Свежий щавель - 1 пучок; Молодой...
Мясо любое - 800 г; Картошка - 6 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Подсолнечное масло - 2 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
Свинина — 500 г (на косточке); Щавель — 2 Пучка; Вода — 2,5 л; Растительное масло — 10 мл; Картофель...
Курица — 500 г; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Яйца — 3 шт.; Щавель — 200 г; Рис —...
Куриные ножки — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Щавель...
куриный бульон - 3 л; картофель - 400 г; подсолнечное масло - 4 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; крапива...
бульон - по вкусу; картофель - по вкусу; яйца куриные - 1 шт.; йогурт - по вкусу; сметана - по вкусу;...
500 г свинины; 4 л воды; 120 г моркови; 150 г репчатого лука; 20 г растительного масла; 200 г картофеля;...
Комментарии
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Готовила вчера зеленого борща с конским щавелем на куриных грудках по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Готовила недавно зеленый борщ с консервированным щавелем, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Vasilisa, спасибо за новый вариант зеленого борща с конским щавелем на куриных грудках.
Нужно будет обязательно попробовать
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Обязательно сделаю зеленый борщ с конским щавелем на куриных грудках!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Vasilisa, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Как же хочется зеленого борща с конским щавелем на куриных грудках!!!
Попробовали сегодня зеленый борщ с конским щавелем на куриных грудках, просто класс!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю зеленый борщ с конским щавелем на куриных грудках!!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Я делала зеленый борщ с конским щавелем на куриных грудках, мне понравилось.
Даже сестре, которая зеленый борщ с конским щавелем на куриных грудках не любит,понравилось!
Очень интересный рецепт зеленого борща с конским щавелем на куриных грудках, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь зеленый борщ с конским щавелем на куриных грудках периодически готовим!!!)
Вегетарианский борщ Капуста белокочанная - 150 г; Картофель - 180 г; Свекла - 150 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100...
Пдбиваний борщ с чесночными крутонами Говяжья грудинка 600 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 6 шт.; Свекла 3 шт.; Лимонный сок; Чеснок...