Соус из овощного фезалиса
Вам попадался когда-нибудь в руки овощной фезалис? Если да, то из него рекомендую сделать невероятно яркий, аппетитный и необычный соус, который станет отличной закуской и заправкой для салатов.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 212 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, простые соусы, простой рецепт соусов.
Ингредиенты:
- Фезалис — 4 шт.
- Острый перец — 1 шт.
- Луковица — 1/2 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Петрушка — 1/2 Пучка
Как приготовить
-
Вот такой фезалис мы будем использовать.
-
2. А вот и весь небольшой набор необходимых ингредиентов.
-
3. Фезалис выложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую духовку минут на 10-15.
-
4. Готовый фезалис чуть остудите.
-
5. Все ингредиенты отправьте в чашу блендера.
-
6. Измельчите все до однородности.
-
7. Готовый соус перед подачей рекомендую охладить в холодильнике часик-полтора.
Хочу показать вам, как приготовить соус из овощного фезалиса. К яркому оранжевому, наверное, привыкли уже многие. Я же хочу предложить использовать зеленый, так называемый овощной. Насыщенный вкус, аромат и несложный процесс. Не проходите мимо, а берите рецепт на заметку!
375 мл (3/8 л) темной основы из птицы или отвара из-под жаркого птицы; 1 луковица; 125 мл (1/8 л) белого...
Огурцы 1 шт.; Йогурт 125 мл; Чеснок 5 г; Сок лимона 1/2 шт.; Зелень 30 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль...
Сливки — 400 мл; Сливочное масло — 100 г; Шпинат — 1 Пучок; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
крупные сливы - 10 шт.; небольшой корень имбиря - 1 шт.; свежий красный перец чили - 1 шт.; коричневый...
Интересует что-то еще?
Яблоки 1 кг; Сок яблочный 226 мл; Сахар 142 г; Соль 2 г; Лимонная цедра 5 г; Корица 2 г...
Желтки яичные — 2 шт.; Горчица — 1 ст.л.; Масло растительное — 30 мл; Лимонный сок — 1 ст.л.; Соленые...
алыча - 1 кг; вода - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 4 стак.; перец чили - 1 ч.л.; кориандр...
лук репчатый - ½ головки; виски - 4 ст.л.; куриный бульон - 4 ст.л.; сливки 33-35% - 250 г; соль морская...
Чеддер - 450 г; Сливочное масло - 30 г; Мука - 30 г; Молоко - 160 мл; Морская соль - 3 г; Перец чили...
Вино белое 3 бокала; Масло сливочное 120 г; Каперсы 3 ст.л.; Лук шалот 4 шт.; Укроп 1 пучок; Оливковое...
Комментарии
Искала соус из овощного фезалиса, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Именно соус из овощного фезалиса часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Вы там знаете толк в еде :)
Заправка для салатов на майонезной основе майонез 100 г; вода кипяченая холодная 3 ст.л.; зелень 0.5 пуч; зубок чеснока 1 шт.; перец черный молотый...
