Домашнее пиво из хмеля
Порадуйте себя настоящим пивом из хмеля собственного приготовления! И поверьте мне, вы удивитесь насколько вкус домашнего пива отличается от покупного - это совершенно другой уровень качества.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 115 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, домашнее пиво, простой рецепт напитков.
Ингредиенты:
- Сахар — 3 стак.
- Хмель сухой или свежий — 100 г
- Кипяток — 10 л
- Дрожжи — 50 г
- Патока — 2 стак.
- Мука — - По вкусу
Как приготовить
-
Это самый простой рецепт домашнего пива из хмеля, который только можно придумать. Он довольно старый, и говорят, что раньше по этому рецепту пивной напиток умела готовить каждая хозяйка. Но сейчас времена уже не те, и приготовлением пива сейчас зачастую занимаются мужчины, как настоящие любители. В нашей семье этим занимается муж, а я сторонний наблюдатель, но с техникой приготовления знакома хорошо и сейчас хочу поделиться с вами классическим рецептом домашнего пива из хмеля: 1) Для начала нам необходимо растереть хмель с сахаром и мукой.
-
Затем полученную смесь мы заливаем 10 литрами кипятка и оставляем настаиваться на 2-3 часа. 3) Затем еще теплую жидкость мы процеживаем и переливаем в бочку. Здесь же разводим дрожжи и в конце добавляем патоку, тщательно перемешиваем. 4) Теперь пиво должно перебродить. Обычно на это уходит 2-3 суток. 5) Когда процесс брожения закончится, мы разливаем пиво по бутылкам и плотно закупориваем. Ставим бутылки в прохладное место на 5-7 дней. Ваше домашнее пиво из хмеля готово и вы можете смело устраивать дома небольшую вечеринку! ;)
Сливы - 1 кг; Вода - 1 л; Сахар - 200 г...
#Алыча - 2.5 кг; Вода - 1 л; Для сиропа:; Сахар - 1 кг; Вода - 0.5 л...
Шиповник - 4 кг; Сахар - 1.5 кг; Вода - 8 л; Закваска - 250 мл...
Варенье 1 л; Изюм 100 г; Вода 1 л...
Интересует что-то еще?
Яблоки — 8 шт.; Кипяченая вода — 4,5 л; Антиоксидант — 1 ч.л.; Пакетик дрожжей — 1 шт.; Измельченная...
Хлеб кисло-сладкий — 1,6 кг; Ржаной солод — 300 г; Соль — 1/4 ч.л.; Дрожжи — 50 г; Сахар — 400 г; Хмель...
Ржаной солод — 6 стак.; Хмель — 200 г; Вода — 12 л; Дрожжи — 25 г; Мука — 1 стак....
Груши 5 кг; Вода кипяченая 5 л...
пивоварня 1 шт.; пивное сусло 1 шт.; сахар тростниковый 1 кг; вода 20 л; бутылки пластиковые 20 шт...
Вода — 27 л; Хмель — 45 г (альфа кислотность 4,5%); Солод ячменный — 3 кг; Дрожжи пивные — 25 г; Сахар...
Комментарии
Очень хороший и вкусный рецепт домашнего пива из хмеля, оценили и полюбили, спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
А я никогда так не готовила домашнее пиво из хмеля, как-нибудь приготовлю. А пока дума про пиво темное.
Приготовила домашнее пиво из хмеля по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит домашнее пиво из хмеля, оценили.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Необыкновенный рецепт домашнего пива из хмеля!!!
Теперь это мой любимый домашнее пиво из хмеля.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить домашнее пиво из хмеля…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать домашнее пиво из хмеля.
Раньше думала, что домашнее пиво из хмеля, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Алкогольный коктейль с ананасами и шампанским Ананас консервированный — 300 г; Коньяк — 125 мл; Сахар — 5 ст.л.; Шампанское — 1 шт. (бутылка)...
Напиток из имбиря Имбирь свежий — 50 г; Лимон — 1 шт.; Бадьян — 1 шт.; Корица — 1 шт.; Настойка мяты — 2-3 Капель (или...