Время подготовки: 2 мин
Общее время: 62 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 13 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, домашнее вино, простой рецепт напитков.
Понадобится стерильная 3-литровая банка. Дополнительно нужен гидрозатвор либо медицинская перчатка с крохотной дырочкой.
Сложите в банку варенье, немытый изюм, залейте водой. Накройте емкость тканью и уберите в темное теплое место на 5-7 дней. Ежедневно перемешивайте сусло.
Снимите с поверхности мезгу, отфильтруйте и перелейте в стерильную банку. Обязательно оставьте место для выхода углекислого газа, примерно треть.
Установите гидрозатвор или наденьте на горлышко перчатку с дырочкой.
Уберите емкость в темное место минимум на месяц для брожения. Вино готово, когда перчатка упала или из гидрозатвора перестали выходить пузыри.
Снимите вино с осадка с помощью гибкого шланга. Добавьте по вкусу сахар или спирт. Эти продукты увеличивают срок хранения.
Перелейте напиток в темные бутылки и уберите еще на 40-60 дней для дозревания. Готовое вино становится прозрачным.
Узнайте как сделать домашнее вино из надоевшего варенья. Простой рецепт домашнего вина из варенья.
Водка - 500 мл; Сахар - 1.5 кг; Сок - 10 л; Вода - 2 мл...
Сливы - 1 кг; Вода - 1 л; Сахар - 200 г...
#Алыча - 2.5 кг; Вода - 1 л; Для сиропа:; Сахар - 1 кг; Вода - 0.5 л...
Варенье - 1.5 кг; Вода - 1.5 л; Сахар - 1 стак. (200 мл)...
Шиповник - 4 кг; Сахар - 1.5 кг; Вода - 8 л; Закваска - 250 мл...
Варенье - 5 стак. (200 мл); Рис - 150 г; Дрожжи - 20 г; Вода - 2 л; Сахар - 20 г...
Яблоки — 8 шт.; Кипяченая вода — 4,5 л; Антиоксидант — 1 ч.л.; Пакетик дрожжей — 1 шт.; Измельченная...
Груши 5 кг; Вода кипяченая 5 л...
Сухофрукты — 2 кг; Вода — 5-6 л; Сахар — По вкусу; Водка — По вкусу (или самогон)...
Вода — 30 л; Варенье — 6 л; Прессованные дрожжи — 300 г; Сахарный песок — 3 кг...
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Приготовила домашнее вино из варенья на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
И от меня ссылочка на рецептик вина из варенья с дрожжами.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Впервые делала домашнее вино из варенья.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Свежая клюква 2 стак.; Кипяток 1,5 л; Свежезаваренный черный чай 1 стак.; Сахарный сироп 1,5 столовые...
Апельсин - 4 шт.; Свежевыжатый апельсиновый сок - 1,5 стак.; Гречишный мед - 1 ст.л.; Апельсиновый ликер...