Вино из алычи простое домашнее
Согревающие алкогольные напитки прекрасны зимой. Готовь их дома!
Это вино из алычи интересно тем, что готовится не на чистом сахаре, а на сахарном сиропе. Бродит оно само - без дрожжей. Все натуральное, спирт не добавляется.
Общее время: 120 д
Рецепт на 20
Калорий: 93 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, простые рецепты, домашнее вино, простой рецепт напитков.
Ингредиенты:
Для сиропа:
- Сахар - 1 кг
- Вода - 0.5 л
Как приготовить
-
Моем и перебираем алычу.
-
Высыпаем в большую банку. Если банки по 3 л, возьмите две.
-
Предварительно сварим инвертный сироп и охладим его. Заливаем алычу.
-
Доверху доливаем водой и оставляем под марлей до начала брожения. Станут видны пузырьки.
-
Надеваем перчатку и оставляем бродить.
-
Перчатка поднимется, потом опустится. Это значит, что пора процеживать алычу.
-
Цедим через несколько слоев марли.
-
Выливаем в банку, надеваем перчатку с небольшой дырочкой и оставляем бродить до отделения осадка. Потом еще раз тонко процеживаем, можно с ватой. И оставляем настаиваться. Чем дольше, тем лучше.
Водка - 500 мл; Сахар - 1.5 кг; Сок - 10 л; Вода - 2 мл...
Сливы - 1 кг; Вода - 1 л; Сахар - 200 г...
Шиповник - 4 кг; Сахар - 1.5 кг; Вода - 8 л; Закваска - 250 мл...
Варенье 1 л; Изюм 100 г; Вода 1 л...
Интересует что-то еще?
Яблоки — 8 шт.; Кипяченая вода — 4,5 л; Антиоксидант — 1 ч.л.; Пакетик дрожжей — 1 шт.; Измельченная...
Груши 5 кг; Вода кипяченая 5 л...
1,5 кг сахара; 1 л банка одуванчиков; 2 лимона; 100 г изюма; 3-4 веточки мелиссы или мяты...
Сухофрукты — 2 кг; Вода — 5-6 л; Сахар — По вкусу; Водка — По вкусу (или самогон)...
Черная смородина — 3 кг; Сахар — 900 г; Вода — 2 л...
Фейхоа - 1.1 кг; Сахар - 1 кг; Вода - 2.5 л; Винная кислота - 0.5 ч.л.; Танин - 0.25 ч.л.; Пектин - 0.2...
Комментарии
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вино из алычи простое домашнее — это очень вкусно!
Спасибочки
как раз собралась делать вино из алычи простое домашнее
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Это, реально, вкуснотища.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
http://vkusnoclub.ru/napitki/vino-po-domashnemu тоже интересный вариант.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Вино из алычи простое домашнее для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо за вино из алычи простое домашнее и красивое оформление!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Офигительно вкусно!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать вино из алычи простое домашнее строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Вино из алычи простое домашнее выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Приготовила вкусно
Паста с морским коктейлем в ароматном соусе Капуста брокколи 100 г; Тыква 100 г; Куркума по вкусу; Коктейль из морепродуктов 500 г; Цветная капуста...
Витаминный напиток из ананаса и банана банка консервированных ананасов — 1 шт.; апельсинового сока — 1 стак.; банан — 1 шт.; йогурта — 1 стак.;...