Постные вареники с грибами
Я очень люблю вареники, причем с любой начинкой. И никогда домашние не сравнятся с магазинными! Особенно с теми, которые продаются в заморозке. Лучше научиться делать самим, ведь это не очень сложно.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 130 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт вареников.
Ингредиенты:
- Мука — 400 г
- Шампиньоны — 600 г
- Тёплая вода — 1 стак.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Растительное масло — 7 ст.л.
- Репчатый лук — 2 шт.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Вначале сделайте тесто. Для этого муку просейте в миску. Потом добавьте 1 ч. ложку соли и влейте воду. Месите тесто, пока оно не перестанет приставать к рукам. Сделайте из него колобок, оставьте его на полчаса под полотенцем в теплом месте.
-
В это время приготовьте начинку. Лук почистите и нарежьте на небольшие кубики. Грибы нарежьте на пластинки, каждую из которых затем разрежьте еще напополам.
-
В 5-ти ст. ложках масла начните жарить лук. Затем добавьте к нему грибы и жарьте столько, чтобы выпарился весь сок из шампиньонов. Помешивайте и посолите начинку.
-
Подошедшее тесто сверните в "колбаску", нарежьте его на блинчики. Каждый раскатайте. В середину выкладывайте начинку, формируйте вареник удобным для вас способом.
-
Остается лишь сварить блюдо. Вскипятите воду в кастрюле, забросьте в нее вареники. Готовьте 4 минуты, а потом достаньте шумовкой, чтобы стекла вода. Подавайте в теплом виде с любимым соусом.
Если вы придерживаетесь поста, то для вас будет важно знать различные рецепты блюд, которые будут подходить для еды в это время. Например, я вам расскажу, как приготовить постные вареники с грибами. Ингредиентов потребуется немного, да и сама готовка будет простой. Обязательно возьмите на заметку этот рецепт.
450-470 г муки (около 3 стак.); 1 яйцо; 125-130 мл воды; 1 крупная луковица; соль; растительное и сливочное...
творог 400 г; яйцо куриное 2 шт.; соль 0.5 ч.л.; сахар 1 ч.л.; мука белая 1.5 стак.; петрушка свежая...
Вареники замороженные — 8 шт.; Вода — 1 стак.; Лавровый лист — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка...
600 г творога; 7 картофелин, сваренных в мундире и очищенных; 3 лука средней величины; 300 г шампиньонов;...
Интересует что-то еще?
яйцо — 3 шт.; кефир — 150 мл; мука — 400 г; лук репчатый; картофель — 2 шт.; соль; растительное масло;...
Тесто; Молоко/вода 200 мл; Мука 500-700 г; Соль 1 ч.л.; Начинка; Картофель 800-900 г; Лук репчатый 1...
500 г квашеной капусты; 2 головки репчатого лука; 400 г муки; 1 яйцо; растительное масло, мускатный орех,...
Черешня 300 г; Сахар 50 г; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Пшеничная мука 1,5 стак.; Вода 1 стак.;...
Мука пшеничная — 700-800 г; Кефир — 400 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 1/3 ч.л. (гасить не...
Творог 9%-ный 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Манная крупа 2 столовые ложки; Пшеничная мука щепотка; Сливочное...
Комментарии
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Sofya83, рецепт постных вареников с грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Я постные вареники с грибами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила вареники в микроволновке vkusnoclub.ru/goryachee/vareniki/vareniki-v-mikrovolnovke, мужу очень понравилось.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Приготовила постные вареники с грибами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за постные вареники с грибами!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить постные вареники с грибами - очень вкусно!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю постные вареники с грибами
ДА!!! sofya83, огромное спасибо, за рецепт постных вареников с грибами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Постные вареники с грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Какая вкусняшка!
Ох, какая вкуснятина!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Вареники с клубникой мука - 2 стак.; яйца куриные - 1 шт.; вода - 3 шт.; масло растительное - 1 ч.л.; клубника - 400 г; картофельный...
Ленивые вареники с картошкой 0,5 кг картофеля; около 100 г муки; 100 г творога (можно заменить 3-4 ст.л. жирной сметаны); 1 крупное...