Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 229 ккал
Потребуется:
Мандолина
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Тонко порежьте огурцы колечками и положите их в плошку. Добавьте соль, щепотку чили и мед. Хорошо помассируйте огурцы, чтобы они впитали соль и дали влагу. Оставьте мариноваться, пока будут готовиться остальные ингредиенты.
Для соуса мелко порежьте свежий имбирь и в плошке разотрите его толкушкой или раздавите пальцами. Добавьте соевый соус, сок лимона, мед и соль. Как и с огурцами, дайте соусу немного настояться. Я потом процеживаю через ситечко, чтобы не попадались кусочки и волокна имбиря.
Откройте банку кукурузы (если есть свежая, то можно взять 1-2 початка, острым ножом срезать зерна). Порежьте сельдерей. Отправьте на разогретую сковородку с ложкой топленого масла, добавьте соль, хлопья паприки и готовьте, пока зерна не станут мягкими и золотистыми. В конце добавьте на сковородку мелко порубленный чеснок.
Порежьте помидор и свежий шпинат.
Отварите упаковку стеклянной лапши, промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг. Немного обжарьте на сковороде.
В большом салатнике смешайте горячую лапшу с остальными ингредиентами, не забыв про заготовленные огурцы и соус. Лапша готова!
Телятина - 150 г; Гречневая лапша - 200 г; Кукуруза - 50 г; Морковь - 50 г; Фасоль стручковая зеленая...
Паста феттучини 500 г; Тыква 500 г; Свежие грибы 200 г; Сливочное масло 50 г; Куриный бульон 500 мл;...
Основа; сухая яичная лапша 150 г; морковь средняя 1 шт.; сладкий перец средний 1 шт.; маленький кабачок,...
куриное филе 700 г; удон 300 г; шампиньоны 150 г; сладкий перец 2 шт.; морковь 1 шт.; репчатый лук 1...
лапша - 350 г; чеснок - 1 стак.; тимьян - 1 веточка; сало - 125 г; масло сливочное - 30 г; оливковое...
Яичная лапша — 300 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Курица жареная — 220 г (или запеченная); Морковь...
клубничное пюре 1 стак.; яйца 2 шт.; мука 400 г; соль 0.5 ч.л.; клубника свежая 10 шт...
Фунчоза — 100 г; Перец сладкий — 1 шт.; Мокрковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Масло подсолнечное — 3 ст.л. (Для...
Мисо — 3 ст.л. (красная паста); Имбирь — По вкусу; Сахар — 2 ч.л.; Кайенский перец — 1 Щепотка; Мирин...
2 яйца; 1 стак. муки; соль....
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже стеклянная лапша с имбирным соусом получается здорово!
Ирина, спасибо огромное за рецепт стеклянной лапши с имбирным соусом!
делаю уже 5-й раз!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ирина, что так же вкусно.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Нашла рецепт клубничной лапши, понравилось. Что думаете?
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ирина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Рецепт просто бомба!!!!
стеклянная лапша с имбирным соусом готовить просто и не долго!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Ирина, классный рецепт стеклянной лапши с имбирным соусом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, Ирина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала стеклянную лапшу с имбирным соусом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
яйца куриные - 2 шт.; петрушка - 2; масло сливочное - 4 ст.л.; фундук - 2 ст.л....
Курица — 400 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Перец горошком — 4-5 шт.; Лавровый лист — 1 шт.;...