Клубничная лапша
Те, кто любит вареники с клубникой меня поймут. Но там клубника - в тесте, а здесь еще и тесто из клубники!
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 47 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, простой рецепт горячего.
Ингредиенты:
- клубничное пюре 1 стак.
- яйца 2 шт.
- мука 400 г
- соль 0.5 ч.л.
- клубника свежая 10 шт
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник
Как приготовить
-
Протереть через сито клубничное пюре, добавить свежие яйца, взбить пюре с яйцами. Соль, муку просеять через сито, вылить клубнично-яичную смесь.
-
Замесить тугое тесто, дать постоять под полотенцем 15 минут, вымесить до гладкости.
-
Раскатать тесто в пласт, дать немного подсохнуть, нарезать лапшу полосками 0,5 см.
-
Отварить в подсоленной воде 5 минут, откинуть на дуршлаг, заправить сливочным маслом.
-
Подавать с соусом из перетертой с сахаром клубники, можно добавить сметану по вкусу и дополнительно посыпать сахаром. Что Вам сказать? Клубничного аромата в тесте почти не слышно, а с клубничным соусом это блюдо очень похоже на вареники.
Куриные желудки 200 г; Печень куриная 200 г; Лук репчатый 50 г; Морковь 50 г; Яйцо перепелиное 3 шт.;...
Свинина — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соевый соус — 1 ч.л.; Специи, карри — По вкусу;...
лапша - 350 г; чеснок - 1 стак.; тимьян - 1 веточка; сало - 125 г; масло сливочное - 30 г; оливковое...
Лапша 200 г; Масло сливочное несоленое 100 г; Говядина без кости 500 г; Бульон мясной 1 л; Помидоры 4...
Интересует что-то еще?
Кальмары 800 г; Куриный бульон 500 мл; Розмарин 1 стебель; Кинза 100 г; Оливковое масло 100 мл; Чеснок...
Фунчоза — 100 г; Перец сладкий — 1 шт.; Мокрковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Масло подсолнечное — 3 ст.л. (Для...
Мисо — 3 ст.л. (красная паста); Имбирь — По вкусу; Сахар — 2 ч.л.; Кайенский перец — 1 Щепотка; Мирин...
1 луковица; 1-2 ст.л. красной пасты карри; 1 ст.л. растительного масла; 400 г фарша (говядина или говядина+свинина);...
Курица — 400 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Перец горошком — 4-5 шт.; Лавровый лист — 1 шт.;...
2 яйца; 1 стак. муки; соль....
Комментарии
Я приготовила сегодня клубничную лапшу, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Елькина!
Я тоже делала клубничную лапшу.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо за рецептик клубничной лапши!!!
Муж был в восторге.
клубничной лапши, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят лапшу с мясом и овощами.
Елькина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит клубничную лапшу.
Елькина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать клубничную лапшу на его работу, чтобы всем похвастаться.
У меня клубничная лапша прямо как на картинке!
получилось шикарно, Елькина спасибо за рецептик!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт клубничной лапши.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт клубничной лапши.
А что вы нашли в клубничной лапше??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Я еще не делал клубничную лапшу, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Некоторое время назад готовила клубничную лапшу-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю клубничную лапшу в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
ОЧ вкусно получилось)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Очень люблю клубничную лапшу,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Елькина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала клубничную лапшу — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит клубничную лапшу, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от клубничную лапшу.
СПАСИБОЧКИ!
Лапша домашняя морковная морковь 2 шт.; яйцо куриное сырое 2 шт.; соль 0.5 ч.л.; мука белая высшего сорта 3 стак.; масло сливочное...
Куриные ножки под сырными чипсами с пастой тальятелле куриные голени - 8 шт.; укроп сушеный - 1 ст.л.; горчица - 1 ст.л.; соль - ½ ч.л.; лук репчатый - 1 шт.;...