Свиной шашлык с щавелем в соевом соусе
Необычный шашлык зеленоватого цвета удивит и обрадует гостей. Измельченный щавель заменяет уксус. Картофель фри, свежий огурец и помидор - отличный гарнир к такому шашлыку.
Общее время: 150 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 397 ккал
Ингредиенты:
- Свиная вырезка 1 кг
- Щавель 150 г
- Оливковое масло 50 мл
- Соевый соус 50 мл
- Черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Свинину промыть, обсушить и нарезать порционными кусками.
-
Щавель тщательно промыть. Добавить оливковое масло, соевый соус и измельчить с помощью блендера.
-
Мясо приправить перцем и залить маринадом. Хорошо перемешать и оставить мариноваться в течение 2 часов.
-
Нанизать мясо на шампуры. Обжарить на мангале со всех сторон до готовности.
Лук репчатый 200 г; Соль 5 г; Перец черный молотый 5 г; Свиная шея 1 кг; Минеральная вода 150 мл...
Ингредиенты для соуса якитори; Соевый соус 100 мл; Кунжутное масло 0,5 ч.л.; Сахар 40 г; Красный перец...
горчица - ½ стак.; соевый соус - ½ стак.; лимонный сок - ¼ стак.; оливковое масло - ⅓ стак.; чесночный...
свинина - 2 ½ кг; лук репчатый - 2 шт.; соевый соус - 1 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец - по...
Интересует что-то еще?
лук репчатый - 4 шт.; петрушка - 1 пучок; перец болгарский - по вкусу; сметана - по вкусу; хмели-сунели...
свинина нежирная - 1 кг; лук репчатый - 1 головка; чеснок - 6 долек; тимьян свежий - 3 веточки; розмарин...
Свиная вырезка 2 кг; Чеснок 5 зубчиков; Имбирь 1 ч.л.; Соевый соус 200 мл; Вино белое сухое 200 мл; Мед...
Свинина — 500 г; Пиво — 250 мл; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
Свиная вырезка — 900 г; Топленое масло — 4 ст.л.; Прованские травы — 2 ст.л. (сушеные); Соль — По вкусу;...
Свиная лопатка - 1,5 кг; Соевый соус Сладкий - 200 мл; Уксус бальзамический - 50 мл; Лук репчатый - 4...
Комментарии
Я пошла делать как у вас!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
А я сделала свиной шашлык с щавелем в соевом соусе, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Отлично, свиной шашлык с щавелем в соевом соусе — супер, понравилось всем!
Готовила свиной шашлык, маринованный в минеральной воде, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо тебе, atenou1983, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Шашлык из скумбрии Скумбрия - 1 кг; Минеральная вода - 0.5 л; Лимоны - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Растительное масло -...
Шашлык из говядины по-азиатски Говяжья вырезка 500 г; Имбирь 1/2 ч.л.; Лук репчатый 6 шт.; Соевый соус 3 ст.л.; Херес сухой 3 ст.л.;...