Шашлык в рукаве на луковой подушке
Если при поездке на природу как-то подвела погода, что же, бывает. Но это не повод расстраиваться, я вам расскажу, как сделать шашлык в рукаве на луковой подушке, ничуть не хуже получается! Вкусно!
Общее время: 120 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 306 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простой рецепт шашлыка.
Ингредиенты:
- Свинина — 1 кг
- Лук — 3-4 шт.
- Уксус — 3 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, Праздничный обед
Как приготовить
-
Мясо режем кусочками, отбиваем, натираем солью и перцем.
-
2. Теперь одну луковицу измельчим, смешаем с мясом. Добавим специи для шашлыка, оставим мариноваться на час.
-
3. Оставшийся лук режем полукольцами, смешаем с уксусом, сахаром и солью. Выкладываем на дно пакета для запекания, и пусть себе стоит, пока мясо не будет готово к запеканию.
-
4. Выкладываем мясо поверх лукового слоя. Не перемешиваем! Завязываем пакет, делаем несколько дырочек сверху, и отправим в разогретую духовку на 1.5 - 2 часа!
-
5. Все готово! Зовите всех на вкусный шашлык!
Такой рецепт приготовления шашлыка в рукаве на луковой подушке действительно по вкусу напоминает настоящий шашлык! Конечно же, специфического "дымка" во вкусе, как при готовке на костре, нету, но мясо такое же сочное получается! Вообще, как я думаю, это все как раз благодаря луковой маринованной подушке, в следующий раз я еще больше лука положу! А пока расскажу, как я делала шашлык в рукаве на луковой подушке в домашних условиях!
свинина 1 кг; лук репчатый 2-4 головки; лимонный сок 3 ст.л.; уксус 3 ст.л.; приправа для мяса 2 ст.л.;...
баранина 800 г; лимон 1 шт.; перец черный молотый; сало; соль...
Свинина 1 кг; Лук репчатый 8 шт.; Натуральный уксус 3 ст.л.; Смесь перцев 1/2 ч.л.; Поваренная соль по...
Свинина 1 кг; Помидор 4 шт.; Лук 3 шт.; Черный перец (молотый) по вкусу; Соль по вкусу...
Интересует что-то еще?
свинина 700 г; соевый соус 50 мл; лимонный сок 2 ст.л.; прованские травы 1 по вкусу; перец 1 по вкусу;...
Баранина — 0,6 кг; Луковица — 2 шт.; Винный уксус — 100 мл; Масло — 25 г; Зеленый лук — 1 Пучок; Помидоры...
Телятина — 1 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Зеленый лук измельченный — 2-3 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.; Спции...
свинина (у меня корейка) 700 г; помидор крупный спелый 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; приправа для армянского...
шейка свиная - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5 стак.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
форель; соевый соус; перец красный; сок лимонный; укроп....
Комментарии
Alena …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Сейчас пойду готовить)))
Вот сейчас по Вашему рецепту, alena, делаю это чудо чудное;)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шашлык в рукаве на луковой подушке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень понравился рецепт шашлыка на луковой подушке в духовке, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Alena, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Какая вкусняшка!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шашлык в рукаве на луковой подушке. Вот я ему и приготовлю.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шашлык в рукаве на луковой подушке.
Я еще не делал шашлык в рукаве на луковой подушке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Шашлык из курицы на пиве пиво светлое - 1 л; лимоны - 1 шт.; лук репчатый - 3 головки; майонез - 250 г; приправа для курицы -...
Шашлык из куриной печени на сковороде Печень куриная 400 г; Лук репчатый (не большой) 2-3 шт.; Сало свежее 100-150 г; Соль, перец, специи (по...