Рецепт шашлыка из курицы на пиве
tanyusha
tanyusha

Шашлык из курицы на пиве

По этому рецепту готовит шашлык мой папа. На мой взгляд самый лучший маринад для курицы! Она получается нежная, пикантная и очень ароматная! Этот рецепт живет у нас в семье больше 15 лет. Угощайтесь друзья! В рецепте требуется приправа для шашлыка, но в ингредиентах не нашла, поэтому написала приправа для курицы

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 3 ч

Рецепт на 12 порций

Калорий: 188 ккал

Ингредиенты:

  • пиво светлое - 1 л
  • лимоны - 1 шт.
  • лук репчатый - 3 головки
  • майонез - 250 г
  • приправа для курицы - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • куриные окорочка - 7 кг

Как приготовить

  1. Куриные окорочка помыть и разрезать на 2-3 части. Сложить в тару для маринования и посолить по вкусу. Хорошо перемешать.

  2. шашлык из курицы на пиве

    Добавить майонез и пива, еще раз хорошо все перемешать руками, чтобы курица впитала маринад. Лук (большие головки) порезать кольцами, лимон ломтиками и добавить к мясу, в конце добавить приправу для шашлыка и черный молотый перец. Все тщательно перемешать, как бы втирая маринад в курицу.

  3. шашлык из курицы на пиве

    Оставить мариноваться на 2-3 часа, но не больше, так как мясо раскиснет и будет не вкусное! Курица очень быстро маринуется!

  4. шашлык из курицы на пиве

    Нанизать курицу на шампура и поджарить на углях, периодически поворачивая, для равномерной прожарки.

  5. шашлык из курицы на пиве

    Вкусная и сочная курочка готова! Приятного аппетита!

Рецепт Шашлыка из курицы в чесночно-луковом маринаде
Шашлык из курицы в чесночно-луковом маринаде

Куриное филе — 1500 г; Лук репчатый — 500 г; Чеснок — 5 Зубчиков; Помидоры — 300 г; Специи — 3 ст.л....

Рецепт Шашлыка из курицы на сковороде гриль
Шашлык из курицы на сковороде гриль

Куриная грудка (филе) — 2 шт.; Помидоры — 1 шт.; Листья салата; Паприка — по вкусу; Зубчик чеснока —...

Рецепт Шашлычков из курицы с ананасами
Шашлычки из курицы с ананасами

1 стак. ананасового сока; 1/2 стак. коричневого сахара; 1/3 стак. соевого соуса; 1 кг куриного филе,...

Рецепт Шашлыка из курицы с розмарином
Шашлык из курицы с розмарином

1 кг куриного филе или куриных грудок; 1 стак. майонеза; 3 зубчика чеснока; 2 ст.л. нарезанной петрушки;...

Интересует что-то еще?

Шашлык из курицы в аэрогриле
Шашлык из курицы в аэрогриле

Грудка куриная — 4 шт.; Лимон — 1 шт.; Орегано — 1 ч.л.; Тимьян — 1 ч.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло оливковое...

Шашлык из курицы на шпажках
Как приготовить шашлык из курицы на шпажках

Куриная грудка — 2 шт.; Молоко кокосовое — 300 мл; Кориандр — 3 ч.л.; Куркума — 3 ч.л.; Зира — 2 ч.л.;...

Шашлыки из курицы с овощами
Шашлыки из курицы с овощами

#куриная тушка - 1,2 кг; маленькие цукини - 2 шт.; красные луковицы - 3 шт.; куриные сердечки и печенки...

Шашлык из курицы в духовке
Готовим шашлык из курицы в духовке

Филе курицы — 2 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Сахар — 1 ст.л.; Кориандр — 1...

Сочный шашлык из курицы
Сочный шашлык из курицы

Куриная грудка или филе — 700-800 г; Майонез — 2 ст.л.; Горчица — 1 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Карри...

Куриный шашлык на пиве
Рецепт куриного шашлыка на пиве

Куриные окорочка 3 кг; Пиво 0,5 л; Лимон 0,5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 125 г; Смесь специй 1 ст.л.;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
karakulova_82
karakulova_82

Попробовала приготовить шашлык из курицы на пиве.
Супер!!!
Спасибо tanyusha!
Вы профи!

tanya94
tanya94

Какая у Вас Фантазия!!!

falkovskaya_75
falkovskaya_75

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

inka
inka

Посмотрите также на куриный шашлык на пиве. Может заинтересует.

Анюта Леготина
Анюта Леготина

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Желенкова Женя
Желенкова Женя

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Светлая Роза
Светлая Роза

Отличный вариант приготовления шашлыка из курицы на пиве.
Обязательно воспользуешься рецептом!

grunina_84
grunina_84

Это было превосходно...
чуть шашлык из курицы на пиве вместе с пальцами не слопала)

aleksandra74
aleksandra74

Tanyusha, я всегда доверяю твоим рецептам!

Шашлык по-карски Шашлык по-карски

Свинина — 300 г; Лук — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Свиная жировая сетка — - По вкусу; Растительное масло...

Шашлык в рукаве на луковой подушке Шашлык в рукаве на луковой подушке

Свинина — 1 кг; Лук — 3-4 шт.; Уксус — 3 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу...