Шашлык степной
Общее время: 40 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 273 ккал
Ингредиенты:
- баранина — 800 г
- лук репчатый — 3 шт.
- чеснок
- укроп — 50 г
- петрушка — 50 г
- кинза — 50 г
- черный перец
- соль
Как приготовить
-
Измельчаем лук, половину чеснока, укроп, петрушку и кинзу. Посолим и поперчим. Нарезаем баранину полосками длиной около 10-15 сантиметров.
-
Выкладываем на мясо измельченную зелень. Сворачиваем баранину в рулетики. Нанизываем на шпажки.
-
3. Жарим над раскаленными углями, поворачивая время от времени. Приятного аппетита!
Говядина - 2 кг; Лук репчатый - 500 г; Лимоны - 180 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вк...
Свиные ребрышки — 8 шт.; Перец молотый — По вкусу; Соль — По вкусу; Кинза зерна — 10 шт.; Растительное...
Телятина — 1 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Зеленый лук измельченный — 2-3 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.; Спции...
свинина (у меня корейка) 700 г; помидор крупный спелый 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; приправа для армянского...
Интересует что-то еще?
3 кг свиной шеи; 3 кг свиного карбонада; майонез; сметана; вино; минеральная вода; лимон; лук; специ...
шейка свиная - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5 стак.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Кабачки (сквош и цукини) — 2 шт. (разного цвета); Болгарский перец — 1-2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Масло...
500 г семги; 1/2 лимона; 50 г зелени укропа; 2-3 ст.л. масла оливкового; 4 шт. маслины; соль, перец -...
Лимон 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Помидор 3 шт.; Перец горький 1 шт.; Петрушка 1/2 пучка; Поваренная соль...
Вырезка говяжья — 800 г; Масло растительное — 100 мл; Сок лимонный — 50 мл; Мята перечная — 2 Пучка;...
Комментарии
Сегодня буду готовить!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Обалденно, вкусно! Алеся, вы кудесница!
Вчера был день шашлыка степного.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке свинина 1 кг; лук репчатый 2-4 головки; лимонный сок 3 ст.л.; уксус 3 ст.л.; приправа для мяса 2 ст.л.;...
Куриные шашлычки на сковороде цедра апельсина 1 шт.; чеснок 3 зуб; корень имбиря 1 ч.л.; мед 1 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; масло растительное...