Маринад для шашлыка из баранины
Идеальный маринад для шашлыка из баранины. Основной ингредиент маринада, гранатовый сок.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 65 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт шашлыка.
Ингредиенты:
- Сок гранатовый - 250 мл
- Уксус винный белый (можно и красный) - 50 мл
- Аджика абхазская - 2 ст.л.
- Шафран - 0,1 г
- Чеснок - 30 г
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Я обожаю баранину вообще и в виде шашлыка в частности, поэтому к выбору маринада для нее всегда подхожу с особой тщательностью. Шашлык из баранины очень вкусный сам по себе, а хорошо подобранные специи делают его настоящим деликатесом.
-
Давайте приготовим маринад для ароматной баранины, соединив мои любимые вкусы и ароматы, которые я считаю идеально подходящими для данного вида мяса.
-
Чтобы приготовить маринад для шашлыка из баранины, подготовьте продукты по списку. Если нет натурального шафрана, можно заменить его имеретинским шафраном или, на крайний случай, куркумой. Количество соли рассчитывайте по своему вкусу, исходя из того, что полученного в итоге маринада хватит на 1-1,5 кг баранины.
-
Нарубите чеснок, смешайте его с аджикой и шафраном.
-
Добавьте соль, кусочки лаврового листа и перемешайте.
-
Влейте уксус, грантовый сок и перемешайте. Уберите маринад в холодильник на 1 час.
-
Маринад для шашлыка из баранины готов!
Натуральный йогурт — 1/2 стак.; Гранатовый сок — 1/2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Горчица — 1 ст.л. (Дижонс...
Томатный сок — 700 мл; Репчатый лук — 2 шт.; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Кориандр...
Филе охлажденной грудки — 4 шт.; Мед — 2 ст.л.; Соевый соус — 2 ст.л.; Масло подсолнечное — 3 ст.л.;...
Растительное масло — 40 мл; Соевый соус — 50 мл; Репчатый лук — 2 шт.; Чёрный молотый перец — 2 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
#800 г-1 кг баранины с жирком без костей (мякоть задней части или спинная часть); 300 г подготовленных...
Лимон — 2 шт.; Лук — 4-5 шт.; Специи — По вкусу; Соль — По вкусу; Майонез — По вкусу...
Лук репчатый 2 шт.; Баранина 1 кг; Лимон 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Баранье...
Мясо — 200 г (свинина, баранина, из расчета на одного человека); Соль, вода, зелень, специи, приправы...
Свинина — 4 кг; Перец душистый молотый — 1 ч.л.; Лук белый — 1 кг; Соль — 2 ст.л....
Баранина — 2 кг; Кефир — 500 мл; Чеснок — 4 Зубчика; Лук — 4 шт.; Минеральная вода с газом — 500 мл;...
Комментарии
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить маринад для шашлыка из баранины - очень вкусно!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте vkusnoclub.ru/goryachee/shashlyk/marinad-dlya-shashlyka-iz-granatovogo-soka?
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Какая у Вас Фантазия!!!
Nitederer, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Nitederer, спасибо за рецепт маринада для шашлыка из баранины!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вкусно
Какой замечательный рецепт маринада для шашлыка из баранины - яркий, красочный и аппетитный!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт маринада для шашлыка из баранины разочаровал.
Никому не понравилось(
Маринад для шашлыка из баранины - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Шашлык из курицы с розмарином 1 кг куриного филе или куриных грудок; 1 стак. майонеза; 3 зубчика чеснока; 2 ст.л. нарезанной петрушки;...
Шашлык из баранины с помидорами баранина — 300 г; лук репчатый — 2 шт.; помидор — 9 шт.; уксус; жир; лук зеленый; тимьян; черный перец;...