Пикантно, вкусно!
Общее время: 12 ч 40 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 247 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простой рецепт рыбы.
Повод приготовления:
Обед, Семейный праздник
Разделать сельдь на чистое филе, без кожи и костей.
Нарезаем на порционные куски.
Взбиваем до однородности сначала горчицу, сахар, уксус, мед, соль и кофе.
Потом добавляем масло и еще раз хорошо взбиваем. Кофе сразу не растворится полностью, но за время маринования сельди это исправится.
Помещаем в герметично закрывающийся контейнер и оставляем мариноваться не меньше чем на 12 часов.
Подавала на кусочках черного монастырского (бородинского) хлеба с ломтиками лимона, можно веточку укропа положить. Хлебушек тоже немного смазывала соусом.
Приятного аппетита!
лук красный - 3 шт.; вода минеральная газированная - 1 ½; лук белый - 3 шт.; горчица французская - 100...
куриная грудка 450 г; грибы 450 г; паста 225 г; вино белое 1 стак.; сметана 1 стак.; сыр пармезан 1/2...
0.5 пачки макарон (250 г); 50 г сливочного масла; 1/2 луковицы; 500 г семги; 2 ст.л. муки; 1 стак. молока...
свинина - 1 кг; майонез - 70 г; горчица - 40 г; соевый соус - 50 мл; чернослив - 15 шт....
Курица 1300 г; Сметана 1 стак.; Лимон 1 шт.; Чеснок 4 зубчик; Петрушка (зелень) по вкусу; Орегано сушеный...
сельдь - 2 шт.; сметана - 150 г; лук зеленый - 1 пучок; свекла - 1 шт.; яичные белки - 1 шт.; перец черный...
Капуста белокочанная — 300 г; Морковь — 2 шт.; Масло растительное — 100 мл; Яблочный уксус — 100 мл;...
Филе белой рыбы 1 кг; Уксус 9% 1 стак.; Вода 3 стак.; Черный перец горошком 1 ч.л.; Лавровый лист по...
Селедка - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Морковь - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Майонез - 100 г...
3 кг свеклы; 3/4 стак. сахара; 1 стак. уксуса 9%; 3 зубчика чеснока; 8 горошин душистого перца; 3 лавровых...
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сельди в горчичном маринаде.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сельдь в горчичном маринаде просто.
Спасибо за рецепт)))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Вечная классика, как салат сельдь под шубой vkusnoclub.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-seld-pod-shuboi, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо istee, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мы тоже недавно первый раз делали сельдь в горчичном маринаде.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, istee.
Спасибо за рецепт сельди в горчичном маринаде.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
500 г семги (или форели, горбуши); 1 корешок фенхеля; 1 лимон; соль; перец...
Кусочек кеты — 2 шт.; Протертые помидоры — 100 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; Сушеные прованские травы...