Паста с курицей и грибами в винно-горчичном соусе
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 671 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт макарон и паста.
Ингредиенты:
- куриная грудка 450 г
- грибы 450 г
- паста 225 г
- вино белое 1 стак.
- сметана 1 стак.
- сыр пармезан 1/2 стак.
- горчица дижонская 4 ст.л.
- масло оливковое 2 ст.л.
- чеснок 3 зубчика
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Отварить пасту. Курицу порезать, посолить, поперчить. Добавить раздавленный чеснок (1 дольку) и 1 ст. л. горчицы. Оставить мариноваться. Масло нагреть в сковороде и пожарить грибы. Раздавить дольку чеснока и добавить к грибам. Снять с огня и переложить со сковороды на блюдо. В этой же сковороде обжарить курицу и тоже убрать со сковороды.
-
Налить в сковороду вино, томить пока его не станет в 2 раза меньше. Добавить сметану и остальную горчицу. Перемешать и варить до загустения. Положить грибы и курицу в соус, перемешать. Если соус густой, то разбавить его немного водой, из-под пасты. Пасту выложить на тарелку с грибами и курицей в винно-горчичном соусе.
семга свежая 500 г; спагетти 1 шт.; кабачок цукини 1 шт.; морковка 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; помидор...
0.5 пачки макарон (250 г); 50 г сливочного масла; 1/2 луковицы; 500 г семги; 2 ст.л. муки; 1 стак. молока...
Куриное филе 80 г; Паста феттучини 60 г; Шампиньоны 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сыр 10 г; Сливки 25%-ные...
Спагетти - 300 г; Куриное филе - 1 шт.; Бекон - 50 г; Сливки - 100 мл; Чеснок - 1 зубчик; Яйцо куриное...
Интересует что-то еще?
Паста - 360 г; Коктейль из морепродуктов - 300 г; Креветки - 100 г; Помидоры в собственном соку - 400...
Паста — 400-450 г (здесь лингуине); Морские гребешки — 200-250 г; Лук репчатый — 1 шт. (небольшая луковица);...
250 г спагетти из цельно-зерновой муки; 300 г креветок; 1 стак. сливок; 1/2 стак. белого сухого вина;...
Паста «Бабочки» – 300 г; Ветчина – 250 г; Сливки (33%) – 250 мл; Горошек зеленый (замороженный) – 180...
Филе индейки 300 г; Лук порей 1 шт.; Сливки 20-22% 500 мл; Фигурная паста (рожки, клецки, спирали, ракушки)...
Паста — 500 г; Лосось — 400 г; Креветки — 300 г; Сливки — 400 мл; Цуккини — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Комментарии
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт макарон!!!
Огромное спасибо!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Огромное Вам спасибо!!!
макарошки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Привет всем, случайно узнала о макарошках, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Я недавно как раз делала макароны.
Мы тоже недавно первый раз делали макароны. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Зоя!
Спасибо огромное за новенький рецептик макарон с грибами!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спагетти по-итальянски спагетти - по вкусу; капуста белокочанная - по вкусу; куриное филе - по вкусу; лук репчатый - по вкусу;...
Сицилийские спагетти с пряным оливковым маслом спагетти - 200 г; оливковое масло - 200 мл; вчерашний белый хлеб - 3 куска; перец чили красный - 1 шт.;...