Рыба с мятой
Паровая рыба с мятой и овощами приготовлена в мультиварке-скороварке Steba. Рыба получилась то, что надо! Очень вкусно, ничего не переварено.
Хорошо такую рыбу с мятой подать с соусом: сметана + соевый соус + чеснок. Или с соусом "Тар-тар": майонез + сметана + соленый/маринованный огурец + лук + зелень.
Рецепт подходит для диеты Дюкана. А если перед употреблением убрать овощи, то подходит и для этапа Атака.
Время подготовки: 5 мин
Общее время: 7 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 65 ккал
Ингредиенты:
- 1 филе рыбы (у меня пикша)
- мята
- морковь
- лук репчатый
- специи для рыбы (у меня "Камис")
- сметана
- соевый соус
- соль
- лимонный сок.
Как приготовить
-
Кусочки рыбы сбрызнула лимонным соком, слегка присолила, посыпала специями для рыбы и дала постоять минут 10.
-
Затем в сметану добавила немного соевого соуса и обмазала этим соусом кусочки пикши со всех сторон.
-
На дно корзины для приготовления на пару положила фольгу и загнула края фольги вверх в виде бортиков.
-
Вниз положила листья мяты, а на мяту - кусочки рыбы.
-
На рыбу положила колечки репчатого лука и натертую на крупной терке морковь.
-
В чашу для мультиварки налила воду (чтобы только прикрыть дно), поставила корзину с рыбой. Закрыла крышку и клапан.
-
Режим "Пар", время приготовления 7 минут.
Семга 200 г; Сливочный сыр 60 г; Красный болгарский перец 1/2 шт.; Лук репчатый 1/2 шт.; Майонез 3 ст.л.;...
Филе трески 600 г; Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Растительное...
500-600 г рыбы (лучше атлантической не жирной и без костей); 6-7 картофелин; 1 луковица; 1 морковь; 1...
500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.); 1 яйцо; 30-40 г кунжутного семени (сезам); соль;...
Интересует что-то еще?
Филе белой рыбы 500 г; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Сельдерей 1 шт.; Лук–шалот 4 шт.; Овощной бульон 125...
1 целая горбуша весом около 1 кг; 1 кг каменной соли; 1 яичный белок; 1 ч.л. Прованских трав; 3-4 стебля...
Филе судака 500 г; Картофель 6 шт.; Шампиньоны 200 г; Сыр 100 г; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
треска 400 г; майонез легкий 200 г; укроп свежий 1 пуч; специи для рыбы 1 ч.л.; помидоры 1 шт.; петрушка...
оливкового масла — 1 ст.л.; филе рыбы с белым мясом — 4 шт.; апельсин — 1 шт. (Сок); лимона — 1 шт....
лаваш — 1 шт.; рыба красная малосоленая — 200 г; сыр сливочный — 200 г; сок лимонный — 20 мл; укроп...
Комментарии
Я приготовила рыбу с мятой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рыбу с мятой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спс)
оч понравилось)
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик рыбы с мятой
За идею брала рецепт запеченной рыбы в кокотницах. Получилось очень вкусно.
Горбуша с корневым сельдереем и соком лайма горбуша (свежая) 300 г; сельдерей 1 шт.; морковь 2 шт.; лайм 1 шт.; петрушка 7 веточка; масло оливковое...
Белуга тушеная с овощами Белуга - 0.5 кг; Дижонская горчица - 1 ст.л.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Лук - 1 шт.; Помидоры - 3 шт.;...