Рецепт рагу из баклажанов с черносливом и орехами
handorer1973
handorer1973

Рагу из баклажанов с черносливом и орехами

Это блюдо идеально подходит для поста, если заменить сливочное масло на растительное.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 650 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, классические рецепты, простой рецепт рагу.

Ингредиенты:

  • Баклажан 5 шт.
  • Чернослив 1 стак.
  • Лук репчатый 4 шт.
  • Помидоры 4 шт.
  • Красный болгарский перец 2 шт.
  • Миндаль 1/2 стак.
  • Укроп 2 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Сливочное масло 10 г

Как приготовить

  1. Баклажаны, болгарский перец и лук очистить, нарезать кубиками, посыпать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ и обжарить на растительном масле 5 мин

  2. В обжаренные овощи добавить помидоры, нарезанные дольками, чернослив, орехи и соевый соус. Все тщательно перемешать и переложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания, и запекать в духовке при температуре 180 C 30 мин

  3. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Рецепт Капонатиной — рагу из баклажанов под кисло-сладким соусом
Капонатина — рагу из баклажанов под кисло-сладким соусом

Баклажаны 1 кг; Лук 2 шт.; Помидоры 500 г; Стебель сельдерея 600 г; Сладкий перец 3 шт.; Кедровые орехи...

Рецепт Вегетарианского рагу из баклажанов
Вегетарианское рагу из баклажанов

Баклажаны — 2 шт.; Грибы — 300-400 г (любые); Лук репчатый — 2 шт.; Зелень укропа, петрушки — 75 г; Растительное...

Рецепт Рагу из куриной печенки с орехами
Рагу из куриной печенки с орехами

600 г куриной печенки; 100 г очищенных грецких орехов; 2 веточки петрушки; 2 веточки кинзы; 4 ст.л. сметаны;...

Рецепт Рагу из баклажанов вкусное
Рагу из баклажанов вкусное

Баклажан — 3 шт.; Кабачок — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатный соус или томатная...

Интересует что-то еще?

Овощное рагу с орехами
Овощное рагу с орехами

баклажан — 2 шт.; кабачок — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; сыр брынза — 130 г; грецкие орехи (очищенные)...

Рагу в мультиварке
Как приготовить рагу в мультиварке

Колбаски охотничьи — 350 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Кабачок...

Рагу с баклажанами
Рагу с баклажанами

Баклажаны 2 шт.; Кабачки 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чечевица 100 г; Чеснок 3 зуб; Зелень 1 пуч; Лимон...

Ирландское рагу
Готовим ирландское рагу

Баранина - 1 кг; Картошка - 7 шт.; Морковь - 4 шт.; Лук репчатый - 5 шт.; Зелень - по вкусу; Мука - 2...

Рагу из рыжиков
Рагу из рыжиков

Картофель — 400 г; Рыжики — 300 г (свежие); Сметана — 230 г; Мука — 10 г; Масло сливочное — 100 г; Соль...

Рагу с фасолью
Рецепт рагу с фасолью

Фасоль — 150 г (стручковая свежая или замороженная, бобовая фасоль отварная или консервированная); Картофель...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
toma80
toma80

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рагу из баклажанов с черносливом и орехами.
Раньше думала, что рагу из баклажанов с черносливом и орехами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Василина Прокудина
Василина Прокудина

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Тимченко Кристина
Тимченко Кристина

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

yaigsanol2005
yaigsanol2005

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Вилим Анюша
Вилим Анюша

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт рагу в мультиварке.

irisha82
irisha82

Обалденный рецептик рагу из баклажанов с черносливом и орехами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

yarina
yarina

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

cofrallon
cofrallon

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рагу из баклажанов с черносливом и орехами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

karolina_78
karolina_78

Спасибо за рецептик рагу из баклажанов с черносливом и орехами!!!
Муж был в восторге.
рагу из баклажанов с черносливом и орехами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Тоня Капралова
Тоня Капралова

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю рагу из баклажанов с черносливом и орехами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ownown
ownown

Приготовила.
Едим.
Но от рагу из баклажанов с черносливом и орехами я ожидала бО'льшего!!!

viktoriya98
viktoriya98

Сувенир и только!

andofasto
andofasto

Пасиба))
по рецепту делаю))

rita
rita

Только закончила приготовление рагу из баклажанов с черносливом и орехами.
Спасибо!

ruzina_74
ruzina_74

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

tansi
tansi

Handorer1973, отличный рецепт рагу из баклажанов с черносливом и орехами, все ингредиенты любимые.

dumporrin
dumporrin

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Люда Шевелева
Люда Шевелева

Не умею готовить в принципе вообще, а рагу из баклажанов с черносливом и орехами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рагу из баклажанов с черносливом и орехами съели за один присест!

Ася Сокол
Ася Сокол

А я думала разбираюсь в приготовлении рагу из баклажанов с черносливом и орехами:D:D, а здесь такое:)

Паралимпийское рагу Паралимпийское рагу

говядина - 200 г; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; морковь по-корейски - 100...

Овощное рагу с капустой в мультиварке Овощное рагу с капустой в мультиварке

Капуста — 1/4 шт.; Луковица — 1 шт.; Помидор — 2-3 шт.; Сладкий перец — 1-2 шт.; Баклажан — 1 шт.; Кабачок...