Колбаски с фасолевым рагу с соусом персилад
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 616 ккал
Ингредиенты:
- Свиные копченые колбаски 5 шт.
- Белая фасоль 1 банка
- Мясной бульон 2 стак.
- Рубленая петрушка 20 г
- Ветчина 200 г
- Красный сладкий перец 2 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 1 головка
Как приготовить
-
Порезать мелко лук и пассеровать его в течении 3-4 минут.
-
Банку консервированной фасоли выложить в кастрюлю, добавить бульон, довести до кипения, положить колбаски, ветчину и жареный лук. Убавить огонь, добавить зубчик нарезанного чеснока, порезанный перец и две столовые ложки рубленной кинзы и дать пропитаться ароматам.
-
Подавать с соусом персилад.
Как приготовить соус персилад вы можете посмотреть здесь
Баклажаны 1 кг; Лук 2 шт.; Помидоры 500 г; Стебель сельдерея 600 г; Сладкий перец 3 шт.; Кедровые орехи...
Колбаски охотничьи — 350 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Кабачок...
Баклажаны 2 шт.; Кабачки 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чечевица 100 г; Чеснок 3 зуб; Зелень 1 пуч; Лимон...
бекон — 8 шт. (ломтики); соль — 1 шт. (по вкусу); перец — 1 шт. (по вкусу); лук-порей — 3 шт. (нарезанный...
Интересует что-то еще?
Баранина - 1 кг; Картошка - 7 шт.; Морковь - 4 шт.; Лук репчатый - 5 шт.; Зелень - по вкусу; Мука - 2...
Оленина - 500 г; Лук репчатый - 500 г; Бульон из дичи - 400 мл; Вино красное - 100 мл; Масло растительное...
1 средний кролик весом около 1,5 кг; 3 морковки; 3 картофелины; 2 луковицы; 100-150 мл белого сухого...
тыква 300 г; морковь 1 шт.; лук 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; сельдерей 1 шт.; помидоры 3 шт.; томатный...
Фасоль — 150 г (стручковая свежая или замороженная, бобовая фасоль отварная или консервированная); Картофель...
Растительное масло 2 ст.л.; Говяжья вырезка 250 г; Свиная вырезка 250 г; Квашеная капуста 300 г; Сметана;...
Комментарии
Колбаски с фасолевым рагу с соусом персилад - очень вкусно, продукты сочетаемые
Какой замечательный рецепт колбасок с фасолевым рагу с соусом персилад - яркий, красочный и аппетитный!
А я готовлю колбаски с фасолевым рагу с соусом персилад в первый раз.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень хороший и вкусный рецепт колбасок с фасолевым рагу с соусом персилад, оценили и полюбили, спасибо!
Рагу по-венгерски Мясо — 500 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста — 0,5 шт.; Картофель — 0,5 кг; Чеснок — 1 шт.; Вино...
Паралимпийское рагу говядина - 200 г; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; морковь по-корейски - 100...