Плов с мясом
Существует множество рецептов приготовления плова. Но самый распространенный, естественно, плов с мясом. Такое блюдо разнообразит любой стол и порадует любителей вкусной пищи.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 879 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт плова.
Ингредиенты:
- Ошеек свиной — 300 г
- Рис — 200 г
- Морковь — 150 г
- Лук — 150 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Масло растительное — 50 мл
- Барбарис — 2 ч.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Кориандр молотый — 1 Щепотка
- Красный перец молотый — По вкусу
- Черный перец молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Нарежьте морковь соломкой, лук небольшими полукольцами, мясо кубиками.
-
Обжарьте мясо в казанке на растительном масле. Готовьте на большом огне 7 минут до образования корочки.
-
Положите к мясу лук и продолжайте обжаривать. Через 3-4 минуты добавьте морковь.
-
Добавьте чеснок, специи и залейте мясо водой. Доведите до кипения и готовьте 10 минут.
-
Промойте рис под проточной водой и выложите сверху на мясо, не перемешивая.
-
Налейте в плов воды примерно на 2 см выше риса. Готовьте на медленном огне до испарения жидкости.
-
Минут через 20 готовый плов перемешайте и выключайте. Приятного аппетита!
Хочу рассказать вам свой любимый рецепт, как приготовить плов с мясом. Нежный и ароматный, очень вкусный и сочный плов понравится вам и вашим родным. Мясо получается мягким и нежным. Такой плов очень вкусно подавать вместе со свежими овощами, листьями салата, рукколы или петрушки.
Перловка - 340 г; Говядина - 500 г; Лук - 200 г; Морковь - 200 г; Растительное масло - 50 мл; Томатная...
Дикий рис - 250 г; Свиная вырезка - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец...
3 ст.л. растительного масла для жарки (напр. хлопковое); 250 г мяса (баранина), нарезать кубиками 20х20мм;...
Свинина — 400 г; Рис — 1,5 стак.; Морковка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Тыква — 200 г; Томат — 1 шт.; Изюм —...
Интересует что-то еще?
фарш ассорти 400 г; лук белый 1 шт.; чеснок 2 зуб; морковка 2 шт.; рис 2 стак.; соль и перец по вкусу;...
Рис 1 кг; Мясо 1/2 кг; Морковь 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 стак.; Соль 1 столовая...
свинина - 400 г; морковь - 1; рис - 1 стак.; кипяток - 2 стак.; чеснок - 4 стак.; перец черный молотый...
мидии - по вкусу; рис - по вкусу; морковь - по вкусу; специи - по вкусу...
Мякоть свинины — 1,5 кг; Рис — 1 кг (лучше пропаренный); Лук репчатый — 1 кг; Морковь — 1 кг; Масло подсолнечное...
мясо - 1 кг; морковь - по вкусу; айва - 2 шт.; рис - 2 стак.; масло растительное - по вкусу; приправа...
Комментарии
Acouc…мой муж сошел с ума.
Просит сделать плов с мясом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт плова с мясом!
Замечательный рецепт, плов с мясом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Предлагаю взять на заметку плов с фрикадельками. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Ну и красота плов с мясом!!!
Обязательно попробую сделать!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо!
Очень замечательный рецепт плова с мясом.
Acouc, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт плова с мясом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо за рецепт плова с мясом, получилось!
Спасибо!
Все здорово получилось!
УУУХХХ вот это плов с мясом.
Супперрр…спасибо…
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт плова с мясом!
Когда делала плов с мясом и не сомневалась, что получится вкусно!
Овощной плов в мультиварке Морковь — 3 шт.; Болгарский перец — 4-5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Куркума — 1/4...
Плов в казане Бедра куриные 1 кг; Лук нарезанный - 2 пиалы; Морковь натертая 1 пиала; Орехи грецкие, фундук, кедровые...